“啊?我該吃過葫蘆頭泡饃嗎?”簡薇同是一臉震驚。
“你是打哪兒過來的?”範書敏好奇道。
“是問我家鄉嗎?”簡薇問。
“嗯。”
“我浙江杭州的。我們那邊主食吃的米飯,不怎麼吃麵食。”
“啊,怪不得了。”
“回到之前的問題,”簡薇追問道,“這泡饃裡的葫蘆頭到底是什麼?”
“葫蘆頭泡饃的原料其實主要是豬大腸,豬大腸比較肥的部分在煮制後會收縮成類似葫蘆的形狀,因此得了這名。”範書敏耐心給她解惑。
“豬大腸啊?”
“不止,還加了豬肚、雞肉、海參等食材。就是不知道你們會不會吃不慣。”
“不知道啊,我也沒吃過。”
“那試試?”
“那就,試試,再來一份葫蘆頭泡饃。”簡薇在選單的對應位置畫上勾,抬頭詢問坐在斜對面的沈竹栩:“沈總,你有什麼……”
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