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庶子閑雲志:穿回古代後只想躺平_第154章 醉煙樓開業(1)

臘月十八,黃道吉日,宜開市、納財。沉寂了一段時間的西市東北街,因著“醉煙樓”京城分號的開業,驟然變得熱鬧非凡。

尚未到吉時,酒樓門前已是車馬簇簇,人流如織。紅綢覆蓋的鎏金招牌高高懸掛,門前兩尊石獅繫著紅綢花球,顯得格外氣派。柳如煙今日顯然是精心打扮過,穿著一身緋紅色織金纏枝牡丹的錦緞襖裙,外罩一件雪白的狐裘,雲鬢高綰,珠翠生輝,既不失江南女子的嫵媚,又添了幾分北地佳麗的明豔大氣。她立於門前,笑靨如花,從容不迫地迎接著各方來客,言談舉止,滴水不漏。

吉時一到,鞭炮齊鳴,噼啪作響,紅色的碎屑漫天飛舞,濃郁的硝煙味混合著冬日清冷的空氣,營造出一種獨特的喜慶氛圍。在眾人的矚目下,柳如煙親自上前,與林硯一同拉下了覆蓋牌匾的紅綢。

“醉煙樓”三個鎏金大字赫然呈現,筆力遒勁,結構舒展,帶著一股灑脫不羈的文人風骨,正是林硯親筆所題。這手字一露,立刻引來了一片喝彩聲。不少前來捧場的文人士子,如翰林院編修周平等人,更是駐足品評,讚歎不已。林硯“詞仙”之名早已遠播,如今這手不俗的書法,更坐實了他才子的名頭,無形中為這新開的酒樓鍍上了一層雅緻的文化光環。

“林待詔真是文武全才,這手字,頗有晉唐風骨!”

“醉煙樓……好名字,煙雨江南,醉人心魄,與柳掌櫃的風采相得益彰啊!”

在一片讚譽聲中,賓客們被訓練有素、衣著統一的夥計們熱情地引入樓內。

甫一進入,眾人便覺眼前一亮,與外界的喧囂寒冷截然不同。廳內暖意融融,炭盆擺放得恰到好處,空氣中瀰漫著淡淡的、清雅的臘梅香。裝修並未追求極致的金碧輝煌,而是以雅緻、舒適為主。一樓大廳寬敞明亮,桌椅皆是上好的花梨木打造,擺放疏朗,避免了擁擠感。牆壁上懸掛著不少當代名士的字畫——部分是林硯透過張崇的人脈借來撐場面的,博古架上陳列著精美的瓷器、奇石,營造出濃厚的文化氛圍。

最引人注目的是大廳一側特意搭建的一個小巧舞臺,此刻,一位請自江南、嗓音清越的說書先生正端坐其上,醒木一敲,便開始講述一段林硯“新作”的、糅合了江湖俠義與志怪傳奇的《聶隱娘傳》。情節曲折離奇,語言生動,立刻吸引了不少客人駐足傾聽,叫好聲不時響起。

二樓則是一個個獨立的雅間,以“梅”、“蘭”、“竹”、“菊”等命名,更為私密安靜。一些不願拋頭露面的官員或喜好清談的文人,便被引至此處。

而醉煙樓真正的殺手鐧,在於其菜品。柳如煙深諳“食不厭精,膾不厭細”的道理,此番進京,她帶來的不僅是江寧醉煙樓的招牌菜,如蜜汁炙肉、脆皮炸雞,更融合京城口味與北方食材,推出了數道令人耳目一新的創新菜。

“金齏玉鱠”——取最新鮮的黃河金鱗鯉魚,片得薄如蟬翼,配以秘製醬汁,鮮嫩爽滑;

“蟹釀橙”——將蟹肉、蟹黃填入鮮橙之中,蒸制而成,橙香與蟹鮮完美融合,構思巧妙;

;膩解新清,口,製烹法技殊特以,珍山選——”脆三家山“

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