“統一價格方面,” 李逸說道,“咱們會根據各地的運輸成本、稅費,制定出一份統一的零售價目表,加盟商必須嚴格按照價目表銷售商品,不得擅自抬高或降低價格。若是發現加盟商擅自調價,第一次警告,第二次罰款,第三次直接取消加盟資格,且不退還加盟費。”
“統一質量方面,” 王泉補充道,“所有加盟商的商品,必須從逸品軒總部或區域總部採購,不得自行採購其他貨源。咱們會建立嚴格的質量檢測體系,每一批商品在發出前都會進行檢測,確保質量達標。若是加盟商擅自採購其他貨源,一經發現,立即取消加盟資格,並追究其責任。”
“統一服務方面,” 一名熟悉服務管理的智囊說道,“咱們會制定一套詳細的服務規範,包括店員的著裝、禮儀、商品介紹話術等。加盟商必須按照規範對店員進行培訓,確保每一家門店的服務質量都與長安總店一致。咱們還會定期派人到各地門店巡查,檢查服務規範的執行情況。”
制度規範確定後,眾人又開始商討逸品軒為加盟商提供的支援。李逸提出,支援必須 “全方位、無死角”,讓加盟商能安心運營,無後顧之憂。
“首先是貨源支援,” 李逸說道,“咱們會在長安建立一個大型倉庫,集中採購各地的優質商品,如江南的絲綢、景德鎮的瓷器、福建的茶葉等。加盟商只需提前一個月提交訂單,咱們就能透過商隊或水運,將商品及時送到加盟商手中,且貨源價格會比市場價格低一成,確保加盟商有足夠的利潤空間。”
“其次是培訓支援,” 王泉說道,“咱們會組建一支專業的培訓團隊,由逸品軒的資深掌櫃、店員組成。加盟商簽訂合同後,其店員可以免費到長安總店參加為期一個月的培訓,培訓內容包括商品知識、銷售技巧、服務禮儀、賬目管理等,確保店員能快速上手。培訓結束後,咱們還會頒發培訓合格證書,只有持有證書的店員才能上崗。”
“最後是管理支援,” 張敬說道,“咱們會編寫一本詳細的《逸品軒門店管理手冊》,涵蓋店鋪日常運營的方方面面,如進貨流程、庫存管理、賬目核算、客戶投訴處理等。手冊會發放給每一位加盟商,同時,咱們會安排專人定期與加盟商溝通,解答他們在管理中遇到的問題,為他們提供專業的指導。”
經過三日的反覆商討、修改,一套詳盡的加盟商制度終於擬定完成。制度涵蓋了加盟條件、加盟費、“三統一” 鐵律、支援政策、獎懲措施等各個方面,既嚴謹又靈活,既保證了逸品軒的品牌質量,又為加盟商提供了足夠的支援和激勵。
制度擬定完成後,李逸並未急於推行,而是又提出了一個新的計劃 —— 在洛陽、揚州、成都三座商貿重鎮設立 “區域總部”。這三座城市地理位置優越,商業輻射能力強,設立區域總部,能更好地管理當地及周邊地區的加盟商,提高連鎖經營的效率。
“洛陽居中原腹地,北接幽州、太原,南連荊州、襄陽,是北方地區的商貿樞紐,” 李逸指著輿圖上的洛陽,說道,“在洛陽設立區域總部,可以輻射北方諸地的加盟商,負責北方地區的商品配送、門店巡查、培訓指導,減少商品從長安運輸到北方的成本和時間。”
“揚州富甲江南,地處長江與大運河交匯處,水運便利,是江南地區的經濟中心,” 他又指向揚州,“江南地區物產豐富,商業繁榮,加盟商數量必然不少。在揚州設立區域總部,可以更好地整合江南地區的資源,為當地加盟商提供更及時的支援,同時也能從江南採購絲綢、茶葉等商品,補充長安倉庫的貨源。”
“成都地處西南,是西南地區的政治、經濟、文化中心,人口密集,市場潛力巨大,” 最後,他指向成都,“西南地區與長安距離較遠,商品運輸不便,設立區域總部後,可以在成都建立一個小型倉庫,儲存常用商品,確保西南地區的加盟商能及時拿到貨源,同時也能監督西南地區的門店運營,保證品牌質量。”
區域總部的職能也經過了詳細的規劃:首先是管理職能,負責稽核當地加盟商的申請,監督加盟商對 “三統一” 鐵律的執行情況,處理加盟商的投訴和問題;其次是配送職能,負責將長安倉庫的商品運送到當地及周邊地區的加盟商手中,確保貨源及時、安全;最後是培訓職能,負責組織當地加盟商的店員培訓,定期舉辦經驗交流會,分享優秀門店的運營經驗。
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