首頁/重生九零神醫千金/第243章 蘇瑾啟程去霧神島(2)
重生九零神醫千金_第243章 蘇瑾啟程去霧神島(2)

洗漱完,先喝一杯溫開水,隨後進廚房搜搜索索,準備今日的早餐選單.

煮了一小鍋廣式牛肉丸煮河粉,再炒一小盤肉沫雞蛋.

從冰箱中拿了三個雞蛋,一把生菜,一小把芹菜洗乾淨切好放在一旁備用.

把潮汕特色牛肉丸先解凍,由於昨天去市場買的,昨晚沒用上,蘇瑾便把它放在冷凍層中了.

拿出肉沫,下一點點生粉,再下點鹽,加一點點水,手指帶上一次性手套,把肉沫來回的揉捏,讓它更加有嚼勁.

鍋內加水煮開,緊接著把解凍好的牛肉丸放進去,煮開後盛盤子,把河粉放進去煮開,拿三個大碗.

把河粉分別放在每個碗中,再把牛肉丸放入,緊接著把生菜放到鍋裡煮一小會兒撈出放到碗裡.

把芹菜切小段,分別往每個碗裡放一小撮,隨後再把鍋裡的湯底舀到碗中.

三碗香味撲鼻,十分有誘惑力的牛肉丸河粉便做好了.

接下來炒肉沫蛋.

鍋里加一點點油,加熱後把攪拌好的肉沫雞蛋放進去,用鏟子把它壓成一個好看的圓形,等雞蛋變得金黃.

再幫肉沫蛋翻一下身子,小火煎另一面,肉沫蛋是很容易熟的,幾分鐘後就可以出鍋了.

口味比較重的人可以加一點辣椒或者醬油調味.

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