第11章 錢財告急 既然“科研攻關”有了成果，……
既然“科研攻關”有了成果，程纖月就跟阿哥所膳房槓上了。一日三餐，每頓飯都變著花樣的要東西，一開始要的少，也就一兩道菜，都是春季裡的野菜或是宮裡一般不做的東西，比如什麼馬頭蘭餡的素餑餑，涼拌的蒲公英，還有各色野菜做的炸春捲。再到後來飯菜的花樣就越來越多了。
阿哥所膳房的總管太監樂得賺賞錢，若是採買當天進了些新的東西，便會透過若雲或者幫忙提膳的小英子的嘴告訴她。
比如說“今個慶豐司那有新供上來的小羔羊。這種小羊柔嫩，炙烤起來香，您要不要來上一盤？”再比如“今個膳房從外頭買了榆錢，味道鮮活著呢，或蒸或煎滋味都不錯，您想怎麼吃？”
程纖月正愁自己江郎才盡呢，這膳房的人就給她遞梯子來了，所以只要膳房跟她說什麼好她就要，但是吃法還是她自己來拿主意。
這天早上若雲就抽了個空來報她了：“今早小英子說膳房處採買了兩盆河裡的小魚蝦，問格格要不要。”
“要啊，怎麼不要。”程纖月一聽就樂了，魚蝦在紫禁城算是個稀罕的東西，她在宮裡住了這麼久了真是一道大魚大蝦做的菜都沒見著。咳咳，這話太誇張了些，具體來說是囫圇個的菜沒見著，蝦仁之類還是能看見的。
興許是魚有刺怕卡了主子的喉嚨？又或者是嫌棄它腥氣大？又許是滿人入關前都是住在草原上，不怎麼吃這個？總之膳食份例裡確實沒有。
後來程纖月也打聽過，上頭人倒也不是不吃魚，但那都是貢品，什麼東北來的鱘鰉，江南送上來的鰣魚、銀白，但既然是貢品那去留都是皇上說了算，至於平常的草魚鯉魚之類，膳房的人倒也會採買，但還是那句話，那是超出份例的東西，必須要吭聲才有。
程纖月就跟她說：“要一盤油炸的，不要裹太多面粉，炸之前用蔥姜水加鹽喂個底口，一定要炸的金黃酥脆。”她本來還想說要在上頭撒上孜然粉和辣椒粉，但又拿不準二阿哥的口味便道：“花椒孜然辣椒粉單獨拿小碗放著，不要直接往上撒。”
到了上午這盤油炸的小魚蝦就上了二阿哥胤礽的餐桌。最近他特別喜歡吃野菜加豆腐丁做的面餑餑，一日三餐都要上一盤。他拿著餑餑咬一口，接著夾起酥脆的魚蝦，臉上就帶出一股滿意的味。
程纖月提醒他道：“爺，旁邊放的是撒料，小碟子分別是花椒粉、孜然粒和辣椒粉。”
胤礽乾脆把這三個小碟子倒在一塊，攪和完了就撒進去了。程纖月在心裡樂了，合著這位爺是能吃辣的。而且看他頻頻的往那道菜上夾筷子就說明他也喜歡吃魚蝦。
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