其實鐵板烤肉的蘸料多種多樣，任何蘸料都是因人而異。
就拿朱蘭芹來說，或許她就喜歡蘸老陳醋吃，別人拿他她也沒有辦法。
這東西別抬槓，自己喜歡哪一種就用哪一種就對了。
所有食材和蘸料準備完畢，用時剛好半個小時。
李春支上方桌，桌面正中間擺上一隻裝水的托盤，放上炭火爐將烤盤架在炭火爐上，正準備回屋去叫藍蘭她們開飯，藍老師卻已經掐著時間來到廚房。
看到桌上的炙子烤盤藍蘭眼睛一亮興奮的歡呼了起來。
“哇！鐵板烤肉！”
“嗯？你吃過鐵板烤肉？”
李春話已出口就後悔了，熱河目前雖然還沒有鐵板烤肉，但是大城市很早以前就有了，藍蘭去過一些大城市，吃過鐵板烤肉一點兒都不奇怪。
藍老師果然賞給他一個大大的白眼兒：“別把老孃看成沒見過世面的好不好？在我們省城和首都，我吃過好多次鐵板烤肉呢，我可喜歡了。”
李春把烤盤位置調整好，笑呵呵的說道：“那你怎麼不早說呀？早說喜歡吃我早就給你做了。”
“哎呀！我哪知道你一個村廚還會做鐵板烤肉啊！”
“臥槽！你這是瞧不起村廚還是瞧不起我？”李春佯裝不悅道。
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