煮好的配菜撈出裝入大盆之中，然後交給婦女們分裝六十六隻湯盆。
“配菜裝六分滿就好，剩下的咱們留著自己吃！”
“好！”
裝配菜的任務分派下去，李春把張磊叫到身邊，裝有肉片的大盆擺在中間，爺倆分列左右兩邊往翻滾的湯中下入肉片。
肉片已經提前進行過上漿處理。
所謂上漿，就是把肉片調整到最嫩狀態的過程，做起來也很簡單。
肉片加入一定比例的食鹽用力抓，抓到肉片表面粘稠，然後打入清水或是料水繼續抓拌攪打，把水全部打入到肉片的纖維之中。
肉片滑嫩的關鍵就是水份，打入的水份越多，肉片就會越嫩。
但是光把水份打入肉片之中還不行，還要想辦法鎖住水份不會流失，這就需要用澱粉給肉片上漿，然後淋入一些生油攪拌均勻就可以徹底鎖住肉片中的水份，這就是上漿的全過程。
“小磊，下肉片速度要快，要一片一片的下，這樣才能成熟的更均勻。”李春說道。
“是，師父！”
下肉片要少量多次的下，一次性下肉片持續時間最長不能超過一分鐘，否則剛下去的肉片還沒有斷生，最早下鍋的肉片就已經老了。
湯汁再次翻滾，肉片剛剛變色的時候才是最佳火候。
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主角：江澈蘇蓉音江澈
“我不喜歡你……我拒絕！”
江澈表白失敗、高考失意、人生一落千丈……
一場意外，讓他重生回到十八歲高考前夕。
這一次，江澈選擇不再做舔狗。
可江澈離開之後，拒絕了他表白的青梅校花蘇蓉音卻是追了上來。
“江澈，你為什麼不理我？”
“江澈，我們還做朋友好不好？”
“江澈，我錯了，我是喜歡你的，我接受你的表白……”
江澈雙手抱着後腦勺：“表白你拒絕，我走了，你又追什麼？”
陳六合是國家的重要武器，老虎出籠了！他註定要有一個無法平淡的命運！帶着枷鎖掌管生死輪！他站在潮頭，一輩子唱風！
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三十六歲的冬天，一場意外，陳實真的死了，回想自己在白月光身上耗費的七年，終究意難平。
他重生了，回到了十八歲的夏天。
這一世，陳實不再做舔狗，找回自己的他，邂逅了值得珍視一輩子的寶藏女孩虞白薇。
可就在兩人感情漸入佳境時，白月光卻又追了過來。
“小陳，你為什麼不理我？”
“小陳，我們還跟以前一樣好不好？”
“小陳，嗚嗚嗚，我錯了，我是喜歡你的......”
陳實雙手插兜：“追你是你不拿我當回事，不追了你又哭什麼？”
寶藏女孩虞白薇：“陳實，有你在的地方，風吹過來是暖的！”
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沒有訓練方式？
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領先全世界的《戰略偽裝學》、《戰役偽裝學》、《無線電壓制與干擾》感不感興趣....
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【多女主】【多】【多】【重要的事情說三遍】【無綠無毒無龜】【日常生活】
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男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
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前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
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什麼天師？這是他的小嬌娘。