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重慶美女銷售的麻辣逆襲_第275章 楊老的銷售心法(1)

重慶的冬陽總算掙脫了雲層,把山城步道老茶館的青石板曬得暖融融的。吳夢琪踩著光影走進茶館時,楊崇德已經坐在靠窗的老位置,搪瓷杯裡泡著的老鷹茶冒著嫋嫋熱氣,杯沿還沾著圈淺褐色的茶漬 —— 那是老爺子喝了幾十年的老杯子,杯身上 “重慶老字號協會” 的字樣早已磨損,卻透著股歲月沉澱的厚重。

“丫頭,快來坐。” 楊崇德抬頭看見她,佈滿皺紋的臉上露出笑容,指了指對面的竹椅。吳夢琪剛坐下,就見老爺子從隨身的布包裡掏出個東西 —— 是本泛黃的牛皮紙筆記本,封面上用鋼筆寫著 “銷售心得” 四個字,筆鋒遒勁,邊角卻磨得發毛,顯然被翻閱過無數次。

“這本子跟著我四十多年了,從跑街推銷重慶沱茶開始,到後來做老字號供應鏈,裡面記的都是我踩過的坑、悟到的理。” 楊崇德把筆記本推到吳夢琪面前,指尖輕輕摩挲著封面,像是在觸碰一段段過往,“現在我退休了,用不上了,傳給你,比放在我抽屜裡積灰強。”

吳夢琪雙手接過筆記本,指尖觸到粗糙的紙頁,竟有些發燙。她小心翼翼地翻開,裡面的字跡從青澀到沉穩,記錄著密密麻麻的文字,有的地方還貼著泛黃的便籤,畫著簡單的客戶畫像圖。最前面一頁,用紅筆寫著 “銷售三原則”,字跡工整有力:“選好料、控火候、防亂料”。

“這‘三原則’,是我摔了三次大跟頭才總結出來的。” 楊崇德呷了口老鷹茶,緩緩說起往事。“我剛做銷售那會兒,二十出頭,眼高手低,總想著找‘大客戶’賺快錢。有次遇到個自稱‘能拿下重慶半數茶館訂單’的經銷商,我沒核實他的資質就簽了合同,結果他把我們的沱茶換了包裝,摻著碎末賣,砸了咱們的招牌。” 老爺子嘆了口氣,“那就是沒‘選好料’—— 優質資源不是看名頭大,是看人品、看口碑,就像你們聯盟選商戶,得守住‘傳統工藝、良好口碑’的底線,不然再大的單子也會變成燙手山芋。”

吳夢琪點點頭,想起之前拒絕 “王記麻花鋪” 的事 —— 當時王磊託了親戚說情,可他的麻花用機器壓製,還曾因過期原料被投訴,要是為了人情放寬標準,說不定會像楊老說的那樣,砸了 “老街味道聯盟” 的招牌。她在筆記本上輕輕圈出 “選好料” 三個字,旁邊批註:“商戶如客戶,品質為根,口碑為魂。”

“再說說‘控火候’。” 楊崇德又道,“十年前,我對接重慶一家老酒廠,想幫他們拓展省外市場。當時酒廠老闆急著回款,讓我三個月內必須簽下五個省的經銷商。我硬著頭皮跑,可剛談下兩個省,就發現經銷商壓價太狠,酒廠根本沒利潤。後來我才明白,做銷售像熬火鍋,得等牛油熬化了、香料出味了再下菜,急不得。” 他看著吳夢琪,眼神里滿是期許,“你們聯盟現在想拓展省外市場,別想著一下子鋪太多客戶,先選兩三個重點地區,把品質和服務做紮實,等客戶認可了,再慢慢擴大範圍,這就是‘控火候’—— 時機不到,再急也沒用;時機到了,才能事半功倍。”

吳夢琪想起之前跟楊老提過,想把聯盟產品推薦給西部製造業博覽會上認識的省外企業,當時還想著儘快簽下幾家大客戶,現在聽老爺子這麼一說,才意識到自己太心急了。她拿出手機,調出之前整理的省外企業名單,在上面標註:“先篩選上海、成都兩家重點企業,深入調研需求後再製定方案。”

“最後這條‘防亂料’,你最近應該深有體會。” 楊崇德的語氣沉了沉,“職場就像火鍋宴,有人給你加鮮菜,也有人給你丟髒東西。我年輕時,有次跟同事一起競標,他偷偷改了我的報價單,差點讓我丟了訂單。後來我就養成習慣,重要檔案加密備份,跟客戶溝通時留好記錄,不給別人鑽空子的機會。” 他看著吳夢琪,眼神里帶著關切,“你這一路,遇到的‘亂料’不少 —— 李偉偷資料、張莉造謠言,以後拓展大企業客戶,打交道的人更復雜,得更小心。比如跟客戶談合作,重要條款一定要寫進合同,對接關鍵人物時最好有第三人在場,別讓人家抓住你的把柄。”

吳夢琪想起之前張莉偽造聊天記錄、李偉篡改物流資訊的事,要是當時沒有及時收集證據,後果不堪設想。她在筆記本上寫下:“重要檔案加密,溝通記錄存檔,合同條款細化”,心裡暗暗記下楊老的提醒。

兩人聊著,茶館老闆端來一盤剛出爐的紅糖餈粑,外皮金黃酥脆,裹著厚厚的黃豆粉。“丫頭,嚐嚐,這是用老手藝做的,跟你聯盟裡的商戶一樣,都是用心的好東西。” 楊崇德拿起一個遞給她,“做銷售跟做餈粑一樣,得用心。你之前給機床集團做的福利包,加了老照片復刻卡、非遺體驗,就是用心了,所以客戶才認可你。”

吳夢琪咬了一口餈粑,甜香裡帶著糯米的軟糯,忽然想起楊老之前說的 “量身定製”。“楊老,您之前說拓展大企業客戶要‘量身定製’,具體該怎麼做呢?” 她問道。

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