筆尖劃過紙張的 “沙沙” 聲驚動了旁邊的茶客。一個叼著菸斗的老爺爺湊過來看:“陳婆婆,這妹兒幫你弄好啦?前幾天看你急得飯都吃不下。”
“是啊,李大爺。” 陳婆婆的臉上終於有了笑意,眼角的皺紋舒展開來,“這妹兒耐心得很,教我弄手機,比我那孫兒還有耐心。”
“現在的年輕人肯幫我們這些老傢伙的不多嘍。” 李大爺磕了磕菸斗,菸灰落在地上,“前陣子來個搞直播的,拍了陳婆婆做涼糕,說能幫她賣爆,結果影片發出去就不管了,訂單多了她又接不住,白歡喜一場。”
吳夢琪心裡一動:“陳婆婆,之前有人幫您拍過影片?”
“拍過拍過。” 陳婆婆指著手機裡的相簿,“你看,就是這個年輕人,說要幫我宣傳,拍我洗糯米、蒸米漿,還讓我對著鏡頭說‘家人們買涼糕’,說得我嘴都瓢了。” 照片裡的年輕人舉著手機,陳婆婆在鏡頭前顯得很拘謹,手都不知道往哪放。
“影片發出去有效果嗎?”
“剛開始有幾個訂單,後來就沒了。” 陳婆婆嘆氣,“他說我這涼糕‘沒流量’,就把影片刪了。我也不懂啥是流量,我只知道我的涼糕用料實在,客人吃了不鬧肚子就行。”
吳夢琪看著筆記本上的 “數字化斷層” 幾個字,突然明白了問題所在。不是老字號跟不上時代,而是沒人用他們能理解的方式教他們。那些 “流量”“轉化” 的術語對陳婆婆來說,就像聽天書;但如果換成 “拍你用井水鎮涼糕的樣子”“告訴客人你的紅糖是自己熬的”,她就懂了。
“陳婆婆,以後我幫您拍影片吧。” 吳夢琪認真地說,“就拍您洗糯米、蒸米漿、用井水鎮涼糕的樣子,不用您說‘家人們’,就說您平時說的話,比如‘這糯米要泡夠時辰才好吃’。”
陳婆婆愣了愣,銀鐲子晃了晃:“那樣…… 那樣有人看嗎?”
“肯定有。” 吳夢琪想起昨天在磁器口拍的陳叔揉麵影片,“現在年輕人就愛看真東西,您這老手藝就是最好的‘流量’。” 她指著涼糕攤,“咱們還可以在攤子上放個小牌子,寫‘線上訂單請備註口味,紅糖 / 蜜棗可選’,這樣客人下單更方便。”
正說著,手機 “叮咚” 響了一聲,是新的訂單提醒。陳婆婆緊張地拿起手機,吳夢琪湊過去看:“山城步道老么茶館到店自提,紅糖涼糕兩份,備註‘多放紅糖’。” 配送方式清清楚楚標著 “到店自提”,地址定位就在茶館門口。
“成了!妹兒,成了!” 陳婆婆激動得聲音都發顫,手抖著差點把手機掉在地上,“這個客人選對啦!”
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***
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
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