趙旋倒是也理解錢掌櫃的做法,問道:“為什麼我在別的地方吃到的西湖醋魚也比較的肥大,但是卻不如您這裡的鮮美呢?”
錢掌櫃笑道:“這是真正西湖裡的草魚,也長不了太肥大的,也就一斤多重。捕獲之後,需將它們先在清水之中餓上幾日,以去土腥之味。還有,在處理的時候要用稍微熱一點的水給他們淋身去鱗,這樣才能做出鮮美的西湖醋魚。”
趙旋這才明白,後世的草魚都是人工餵養的,土腥味自然也就大了,再為了趕時間,儘量的簡單處理,味道自然也就不一樣了。想通了這點,趙旋又問道:“我聽聞那春草堂酒樓也用豪油做菜,我嘗著您的菜品之中似乎並沒有此物啊?”
錢掌櫃搖頭道:“不止小哥一人提過這個問題,用那御製豪油坊的豪油做出的菜餚,的確是鮮美,不過我等卻是輕易買不到的。即便有時運氣好能買到一瓶兩瓶,價格高不說,還容易造成菜品質量的不均衡,所以我也就不用了。”
這時樓下突然又傳來了呵斥之聲,緊接著就有小女孩哭聲傳了出來。錢掌櫃聽了大叫一聲不好,連忙衝著趙旋拱了拱手,連話都沒有來得及說,就匆匆的向樓下跑去。
趙旋看向賈欣笑,說道:“笑兒,這魚你都吃了吧,我不是很喜歡的,我先下去把賬給結了。”賈欣笑點頭道:“那你先去就是了,等我吃完了就下去找你,這魚我愛吃的緊呢。”
趙旋走的樓下,正看到一個小女孩拉著錢掌櫃的衣襟,正在抹眼淚呢。而錢掌櫃卻衝著魏巡鋪拱手作揖道:“魏大人,您也別跟小孩子一般見識,都怪我,當時沒有跟孫女囑咐清楚。”那小女孩擦著眼淚倔強的說道:“爺爺,我已經給他打了七折了,可是他仍然不滿意,還說要砸了我們家的酒樓,不讓我家再在這裡幹下去了。”
趙旋聽了那小女孩的話,頓時勃然大怒,他快步走到那魏巡鋪的面前,冷笑道:“怎麼,吃完了飯你還想不付錢嗎?”那小女孩見總算有人來替自己說話了,哭著對趙旋道:“他非但不想付錢,還蠻不講理的罵人呢。”
錢掌櫃聽了連忙上前,將趙旋拉倒一邊,對那魏巡鋪笑道:“魏大人無須在意,這頓飯就算是小老兒請您吃的好了,您還是去忙您的吧。”那魏巡鋪見錢掌櫃服軟了,此時他卻不幹了,他瞟了趙旋一眼,冷笑道:“錢掌櫃,我看此人就不像是好人,你存在包庇嫌犯的可能,今日你的事情大了。”
說罷,他看向趙旋,冷冷的道:“現在我懷疑你與一起搶劫案有關,現在要求你隨我去廂公事所接受盤查。”一聽此話,錢掌櫃驚得目瞪口呆。趙旋則不屑的道:“信口雌黃,你有什麼證據嗎?”
那魏巡鋪見趙旋不把自己的話放在眼裡,他哪裡肯罷休。不過因為忌憚趙旋的身高體壯,他的手就向腰間的挎刀摸去,“嗆啷”一聲,魏巡鋪就要抽出腰刀,不料這刀才剛剛抽到一半,右手就傳來一陣的劇痛,一股巨力砸在了他的手上,刀又被重新推入了鞘中。
就在這電光火石之間,魏巡鋪還沒反應過來的時候,趙旋伸手又是一巴掌打來,打的魏巡鋪眼冒金星,接著他又伸腿一勾,魏巡鋪頓時就失去了重心,狠狠的跌倒在了地上。
就在他們動手的瞬間,幾個年輕人齊齊的站了起來,就要向他們這邊衝來。趙旋衝他們搖了搖頭,他們這才停下腳步,又重新坐了回去。趙旋抬腿就踩在了魏巡鋪的身體之上,然後俯身將他的腰刀給抽了出來。
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