首頁/春到江南花自開/第214章 判決(1)
春到江南花自開_第214章 判決(1)

中午,殿前司衙門對面的酒樓之內,江萬里、虞候徐長風、浙江水軍統制楊明遠和趙旋四人坐在一個閣子裡。

楊明遠是第一次見到趙旋,入座後他笑道:“趙龍圖的大名楊某早就耳聞了,今日幸逢江指揮使邀約,終得一見,甚幸啊。”趙旋笑道:“我年前才被派到神勇軍當統制,沒幾天就出徵鄂州了,還沒有來得及拜訪楊統制,還望楊統制見諒啊。”

江萬里笑道:“好了,你們也認識了,也就不用再客套了。抓緊點菜吧,這都過了飯點了,我都有些餓了。”眾人大笑。

酒菜很快就上來了。四人邊吃邊談。江萬里突然想起了什麼,命人返回殿前司衙門,把趙旋送給自己的兩瓶蠔油取了過來。又吩咐小二把廚師叫了過來,然後對趙旋道:“你來跟廚師講一下,你這玩意到底怎麼使用,也讓大家一起嚐嚐這御用之物。”

趙旋起身笑道:“諸位大人如不嫌棄,不如就讓我親自給大人做個菜嚐嚐,如何?”徐長風詫異的問道:“趙龍圖還會做菜,不是說君子遠庖廚嗎?”江萬里笑道:“他若是君子,怎會被人稱作是三眼龍圖?”楊明遠是武人出身,小時候的日子過的也十分貧苦人,對於做菜倒是也不陌生,但是聽說趙旋也會做菜,也是十分的吃驚。

趙旋微微一笑,轉身問廚師道:“我可以去後廚自己做個菜嗎?”這酒樓就在殿前司衙門的對面,巡檢司的大人物也經常前來用餐,哪裡能不許呢。

趙旋微笑著對江萬里等人說道:“諸位大人還請稍候片刻,我去去就回。”江萬里聞言也站起身來,笑著回應道:“趙龍圖親自下廚炒菜,如此千載難逢的機會,老夫怎可輕易錯過?”楊明遠也附和道:“江指揮使所言極是,我也前去學習一番。”於是,三人紛紛起身跟隨趙旋一同前往後廚。在路上,趙旋叫來一名親兵,並低聲囑咐了幾句,隨後這名親兵便迅速的離開了。

趙旋來到了廚房,他環顧了一下四周,目光落在了一堆新鮮的青菜上。他走近一看,卻驚訝地發現裡面竟然沒有生菜。他疑惑地問道:“怎麼會沒有生菜呢?”廚師回答道:“諸位大人來得有些晚了,生菜都已經被其他客人點完了。”趙旋這時又看到還有不少的油菜,於是笑道:“也罷,那我就做一個豪油油菜吧。”

趙旋熟練的起鍋燒油,待油溫升高到合適的溫度後,他迅速將洗淨切好的油菜倒入鍋中,鍋中爆發出一陣清脆的聲響。他手持鍋鏟,輕輕翻動著油菜,油菜的顏色逐漸變得翠綠誘人,散發出淡淡的清香。

油菜炒製得差不多的時候,趙旋加入拍碎的蒜末,又開啟瓷瓶,往鍋中倒入了適量的蠔油。最後又繼續翻炒了幾下,讓油菜和蠔油充分的融合,這才將炒好的油菜盛入盤中。末了,趙旋還特意留出一部分在鍋中,笑著對旁邊的廚師說道:“你們一會兒也嚐嚐我炒的這油菜如何,給個評價。”

眾人返回了閣子,江萬里早就按捺不住了,率先夾起了一根油菜,輕輕咬了一口,他的眼神突然一亮,隨後將剩下的半根送入口中。其他人見狀,也紛紛效仿,各自夾起一根油菜放入口中慢慢咀嚼著。

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