範招娣看著那半桶子辣醬,連忙快步走上前,衝著大家說道:“咱們與其做雜糧饅頭,還不如蒸個花捲呢!”
“花捲?這咋做呀?咱們平時也沒做過!”
“這還不簡單,我小時候見我奶奶做過。
把發好的面擀成薄餅子,然後把辣醬抹到餅子裡面,摺疊幾下,切成條條,用筷子一勾一卷,就是一個花捲。
而且花捲拋拋的,沒有饅頭實誠,這樣也顯得多。
咱們面子上也好看!”
現在的饅頭和後世可不相同,後世別看那麼大一個饅頭,用手一捏,撮到一起,還沒有掌心大。
這個年代做饅頭全是實心的,一層接一層,看誰的技術好,就看誰做的饅頭筋道,層數多。
一個女知青捏著衣角想了半晌兒,紅著臉說道:“我那裡還有一小節臘肉呢。
村民們為了給咱們開路,累死累活,我也不能藏私。
這樣吧,咱們把臘肉剁成丁丁,一塊抹到花捲上。
也算是添個肉菜???”
此話一齣,眾人面色一喜:“這感情好呀,哎呦,光想一想,我都流口水。
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(每天萬字更新+搞笑日常+垂釣打獵+趕山趕海+商業發展。沒有苦大仇深,也沒有吃糠咽菜)
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