第二步,去皮。 想象中的輕輕一捻皮就脫落變成了用指甲摳半天,還弄得滿手黏膩。
第三步,磨漿。 我高估了自己的臂力,那石杵沉重得像是灌了鉛,沒磨幾下就手臂痠軟,磨出來的漿液粗糙不均,還濺得到處都是。
“小姐,還是讓奴婢來吧……”摘星看不下去了。
“不行!”我倔脾氣上來了,“我說了親自來就親自來!”
接下來是過濾、加糖、控制火候……每一個步驟都狀況百出。過濾時用力過猛,差點把豆渣都擠進漿裡;加糖時手一抖,甜得發齁;控制火候更是災難,一會兒火大噗鍋,弄得灶臺一片狼藉,一會兒火小半天不凝固……
小廚房裡煙霧繚繞,叮噹作響。我臉上沾著麵粉和糖漬,頭髮被汗水黏在額角,圍裙也髒了一大片,整個人狼狽不堪。攬月和摘星在一旁看得心驚膽戰,想幫忙又不敢,只能不停地遞毛巾、收拾殘局。
當那碗勉強成型、表面卻有些焦糊、顏色也略顯黯淡的杏仁酪終於出鍋時,我幾乎要喜極而泣。
雖然賣相……嗯,十分“質樸”,味道也可能……有點“獨特”,但好歹是我親手做的!這份心意是千金難買的!
我小心翼翼地將那碗承載著我全部希望的杏仁酪裝進食盒,特意換了一身乾淨衣裙,重新梳了頭(雖然效果一般),深吸一口氣,準備前往書房,進行我的“形象拯救計劃”。
“小姐,”夏竹不知何時出現在廚房門口,看著我手裡的食盒,又看了看一片狼藉的廚房,面無表情地陳述,“侯爺不喜甜膩。”
我:“……”
你怎麼不早說?!
我捧著食盒的手僵住了。現在怎麼辦?倒掉重做?可我只會這個啊!而且材料也霍霍得差不多了……
”!行就了到意心,妨無“:牙咬咬我。發不得不,上弦在箭
。”途征“的房書往前了上踏次再,盒食著提我,心壯悲的”寒水易兮蕭蕭風“種一著懷
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