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我陪狀元哥哥懲奸除惡_第20章 教他們吃(1)

野豬足有三百來斤,這分量足夠全家歡喜好幾天。張瑩瑩早拎著木桶去灶房燒熱水,蒸汽順著門縫嫋嫋冒出來。

張順、李大牛和莫大虎圍在石板旁,磨著刮毛刀,正準備給野豬褪毛開膛,莫學林攥著根短木棍,繞著野豬轉來轉去,眼睛亮得像要冒光。

“好大的野豬!今晚就能吃野豬肉了?” 莫學林踮著腳摸了摸野豬鬃毛,嚥了咽口水。

“嘴饞也得忍著。” 莫大虎笑著點了點兒子的鼻尖。“這是留著給你玉宸叔叔辦喜酒的,到時候讓你吃個夠。”

“今晚就能吃。” 福寶晃了晃手裡的粗鹽和麵粉,“我做道新菜爆炒豬大腸。”

她早把清洗豬大腸的東西備好了。村裡人本就嫌這些下水髒,覺得腥氣難除,平日裡要麼扔了,要麼餵狗,沒人當正經食材,可在福寶眼裡,豬大腸、豬肚都是頂好的東西。

“豬大腸腥氣重得很,洗都洗不淨,哪能吃?” 李大牛皺著眉擺手。“還不如就著鹹菜啃窩頭實在。”

“等會兒你們嚐了就知道了。” 福寶把東西放下。

“我去叫族長爺爺和村長伯伯,晚上一起過來喝酒,順便商量下辦酒席的事,婚期就在眼前,得把章程定下來。”

“這東西真能吃?” 張順還是半信半疑,但福寶從沒說過空話,倒也願意試試。

幾人不再多問,等水燒開便動手褪豬毛、開膛。福寶特意叮囑,凡是她點名要的下水都留著,後續清理交給她就行。

通知完族老和村長,她急匆匆往回趕, 家裡這“小管家” 的活兒,可少不了她。

“大牛哥,跟我去河邊。” 福寶扛起裝下水的木盆。“這些得在河裡先衝一遍,又快又幹淨,回家再用清水和麵粉細洗。”

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