為了防止一些人不愛吃到肉餡裡的蔥姜之類的調味食材,林周拌肉餡都是提前切好蔥薑蒜加入大料之類的調味料倒入開水,泡出料水和餡的。
既可以去腥提香,還吃不到蔥蒜的味道。
四個人一起準備,還是很快的。
不到七點,食材全部清洗乾淨,切好,備好,就可以裝箱送到三輪車上出攤了。
串串沒穿完沒關係。
大清早的沒人吃炸串,林周打算到地方一邊刷時長,一邊摸魚串串。
簡直完美。
嘟嘟嘟,騎著三輪車,林周一邊哼著歌,美滋滋的出發了。
然後剛轉彎,他就感覺不對勁了,遙遠的養老院門口怎麼看起來人很多的樣子啊。
他昨天來的時候都空蕩蕩的呢。
該不會在等他出攤吧?
林周已經對自己的食客有條件反射了。
只要看到自己擺攤的地方,人一多,就感覺有人在蹲自己。
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