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千妖食肆_第 7 章 好么(2)

祝微明一邊聽著牛大娘和趙氏嘮嗑,一邊手腳麻利地把兔子全斬成小塊,七隻兔子,他決定今天全做成紅燒的,等一兩天院裡再盤個灶,買點大棗、桂圓、枸杞等,再做點藥膳滋補兔肉湯。

祝微明把反覆浸泡清洗乾淨的兔肉塊放入涼水鍋中,然後又加了蔥段和薑片,再倒一點黃酒,隨後起火燒開鍋,邊煮邊撇去上面的浮沫,一直煮了七八分鐘後,才全部出鍋。

隨後再用溫水反覆清洗焯好的兔肉,直到兔肉粉白乾淨,一點髒東西都不帶了,才瀝乾水備用。

鍋裡放了不少油,再加上有一兩碎冰糖,炒至顏色紅亮,方放入七個八角,一大把花椒,三片桂皮,七片香葉,一小堆生薑,炒出香味後,繼續加了三勺家裡自做的黃豆醬,繼續翻炒半分鐘後,把兔子肉下鍋。

隨著哧啦一聲爆響,一股濃厚鹹香的味道從灶房傳到院子裡,趙氏在洗著黃芩,牛大娘邊幫她把洗乾淨的黃芩擺在篩子裡,邊陪她說話。

兩人聞著灶屋傳來的香味,不由各自吞嚥口水。牛大娘有些奇怪地問:

“俺的娘來,你家微明不是連菜粥都不會煮的嗎?怎麼還會燒兔子肉?聞著還這麼香?嘖嘖嘖……那麼老些兔子肉全燒了?你娘倆能吃得了?”

趙氏笑得抿不上嘴:“我呀,命好,當家的連個招呼不打就冷不丁去了,那幾天,我尋思著反正也病得不行,乾脆死了算了。誰成想沒爹的孩子天可憐,俺家阿明一下子就立起來了。”

趙氏驕傲無比:“俺家阿明不光會打獵挖藥材,還會做飯,說夢裡他爹教的。”

牛大娘驚異地拍胸口:“俺的娘嘞,你家大志也是個不下廚的,咋死了倒學了……啊呸,瞧我這張臭嘴。”

牛大娘輕輕拍了自己臉頰一把,訕笑一下,瞅了一眼灶房方向,湊到趙氏耳朵邊壓低聲音道:“真是……大志教的?”

趙氏也瞧了一眼灶房,壓低聲音對著牛大娘耳朵說:“俺估摸著,是神仙顯靈了,他爹哪有那本事。”

“嘎嘎嘎……”牛大娘驚得張開嘴,半天合不攏:“哎喲俺那娘,可了不得了,他趙嬸,這是天可憐見,你要跟兒子享福嘞!”

”!啦寶牛捶又姐大,來回快你,娘“:音聲的般鑼破孩男期聲變個一來傳裡院大家牛的隔之牆一得聽,間話說

:罵邊跑口門往邊地利麻腳娘大牛。聲斥喝個一有還,聲罵謾哭孩小的銳尖陣一到聽就著接

”……錢子鼻老值顆一珠明夜,用管不坡一蛋糞羊是真,喲孽造世幾是這我,鬼債討些麼這生“

碗海半下剩還子罐瓷陶個一滿裝,鍋出湯收子兔的裡鍋鐵大把好正明微祝裡房灶,裡子篩到曬晾淨乾洗都材藥的有所把氏趙等

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