夏月初不得不慶幸自己有先見之明,之前過來一路上用的車伕,都是從幫廚中挑選出來的,大家經過在保定府和京城兩個地方的磨合跟合作,彼此之間無論是配合度還是信任度都十分之高,用起來十分順手。
否則大夏天待在蜀地,每日還要圍著熱死人的灶臺打轉,夏月初怕是想死的心都有了。
姜瑞禾從前頭過來道:“月初姐,你所料不錯,那個雪彤今日果然來點菜了,我按照你的吩咐又給了她一兩銀子,她看起來挺高興的,還跟我說了不少老夫人的情況。”
夏月初這才打起精神,聽姜瑞禾一五一十複述之後,提筆寫下幾道菜交給她道:“讓後廚備菜,我馬上過去。”
當天晌午,江家老太太在喝完一杯開胃茶之後,吃了自從搬到邛州一來最多的一頓飯,還對從仙客來點的幾道菜讚不絕口,說當真做出了記憶中家鄉的味道,而且對那杯開胃茶讚不絕口。
雖然老太太吃的東西但從量上看,還算不得胃口大開,卻也已經讓江夫人喜出望外。
從老太太處回房之後,江夫人立刻將雪彤叫進屋問:“你今日拿回來的餐前開胃茶是什麼?”
雪彤尚不知道老太太今日吃得比平日還多,聽得江夫人這樣問,還以為是今日的午膳出了什麼問題,心裡不禁後悔自己不該貪圖銀兩就幫著初味軒拉生意。
她小心翼翼地說:“回夫人的話,仙客來的大廚說,那壺茶叫做冰雪梅蘇茶,是贈送的餐前飲,說是能夠清熱止渴,發汗排暑,最適合夏天飲用,可、可是有什麼不妥?”
“沒有不妥,沒有不妥!”江夫人聞言一拍手道,“最近暑熱難耐,難怪老夫人沒有胃口,咱們只一味往身體不好上去想,竟忘了最基本的清熱祛暑。”
江夫人說著賞了雪彤五兩銀子,高興地說:“你直接去賬房支一百兩銀子,最近老太太屋裡的飯菜都從仙客來買,讓她們多上點兒心,務必每天都要做出點兒新花樣兒來,可別就這麼幾道拿手菜來回地做。”
雪彤沒想到自己在仙客來拿了一份銀子,在家裡竟然還能再得一份賞賜,喜不自禁地道:“夫人放心,那家娘子會做的菜可多了,店裡光是菜牌子就掛了滿滿一面牆。她知道是給咱們府中做菜,哪裡還有不盡心的道理,只怕伺候得不夠周到呢!”
“那就好,你傍晚再去跑一趟,以後一日三餐就叫他們直接送到府上便是了。”江夫人說罷又叮囑道,“記得再要一壺冰雪梅蘇茶,老太太晌午一個勁兒誇呢!”
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