劉冬芸將花瓣洗淨後加入白糖，炒熟的麵粉和豬油一起揉搓成餡料，再用豬油和麵粉混合後揉成油酥麵糰，再用麵粉、清水和豬油一起揉成油水面團。
把這兩種麵糰分別分成大小均勻的劑子，把油水面劑壓扁包入油酥面劑中擀開，再將擀開的薄片捲成筒狀，疊成三折後重新擀開。
這樣的做法是為了讓鮮花餅最後能更好地分層起酥。
最後將之前做好的餡料一一包入麵皮中，封口後壓扁，鮮花餅的餅胚便做好了。
之後另外起鍋，用豬油將餅胚炸至起酥即可。
倒也巧了，夏月初這一輪做的也是甜品。
跟劉冬芸不同的是，她打算把自己的壓軸菜留到最後。
如果這一輪甜品能夠勝出，就不用再做最後一道菜了。
對於甜點，夏月初原本也考慮過做鮮花餅，但是後來看了一圈，發現這邊店裡沒有烤爐，最後決定做一份玫瑰千層蛋糕。
這個甜點總的來說比較簡單，唯一不方便的就是古代沒有成品的淡奶油和打蛋器，不過這個也是可以解決的。
兩個人幾乎是同時完成了甜品，一前一後地從屏風後面出來。
夏月初這邊準備的是每桌一個蛋糕，均勻地切成十塊，正在指導上菜的人，告訴他們等會兒該如何給每個人分蛋糕。
劉冬芸看到夏月初的菜品，瞳孔便猛地收緊。
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