端午節對於東北地區的意義,絕不僅僅在於要賽龍舟、吃粽子。
更重要的是,自打過了端午,東北這邊的天氣就徹底暖和起來了,各種新鮮的小菜也都開始陸續上市,對於開酒樓的人來說,實在是再好不過的事兒了。
端午節之後的這段日子,夏月初拒絕回憶當晚在船上究竟都發生了什麼事兒,於是為了轉移自己的注意力,她便又開始琢磨著在店裡上新菜了。
如今天氣轉暖,漁民也都開始下海捕魚。
東海府臨近海邊,即便是一年四季都溫度偏低,但是各種海產品也還算不少,最重要的是足夠新鮮。
這日天還沒亮,夏月初就把薛壯叫起來,兩個人裹得嚴嚴實實的,趕著馬車直奔海邊的漁市。
到達漁市的時候,天邊才將將泛起魚肚白,離老遠就能看到,沿著海邊有些星星點點點的燈光。
每一盞燈就是一條漁船,漁夫們把早晨或是頭天就出海打撈上來的魚都一筐筐地擺在沙灘上。
此時螃蟹和皮皮蝦的時節都已經過去了,正是貝類大豐收的時候。
蟶子、蜆子、海虹、生蠔、蛤蜊什麼的,還有許多夏月初也叫不出名字的。
薛壯幫忙提著燈,夏月初一家家地看過去,最後挑了幾家新鮮又泥沙少的問了價錢。
也許是此時的人都還不太會吃這些東西,所以價錢簡直便宜到讓夏月初想要流眼淚。
她一口氣買了好幾筐的貝類,直到馬車裡放不下了位置,還跟幾位賣家約好,以後再挖到貝類就直接送到城裡的初味軒,只要東西新鮮,店裡就收。
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