就在此時，最後一個完成菜品的沈斌也跟著衙役上樓來了。
不過這會兒評判席上的幾個人，已經根本沒心思分給他半點兒關注了，他們全都圍著夏月初的菜品嘖嘖稱奇。
除了閆文遠，在座的其他四位可是東北四府的知府大人，即便東北不如南方富庶，但是身為知府，日子也沒有過得太清苦的，山珍海味誰還沒吃過呀！
但是這道熊掌，卻神奇地將所有人都迷住了。
東寧府知府趙昱傑忍不住道：“本官自問走南闖北多年，也算是吃過見過的了，但是這樣肥腴香滑的熊掌，還真是頭一回吃到。本官不懂廚藝，也不太貪口舌之慾，也說不出什麼名堂來，就不在廖老面前班門弄斧了。只能說，這道菜足以擔得起剛才廖老的誇讚！”
“可不是，本官之前還以為廖老是看著夏娘子年輕，想要誇幾句勉勵一下，不過是場面上的話罷了。”東萊府的知府侯振生緊接著說，“誰知嚐了之後，真覺得自己這麼多年的菜怕是都白吃了！”
東安府的知府嶽成志白胖白胖的，這會兒還在一勺一勺地努力吃菜，根本連評價的工夫都不捨得騰出來。
廖老爺子見菜品都快被吃了過半，趕緊攔下來道：“後頭還有兩位大廚等著，我看夏娘子這道菜大家也吃得差不多了，先叫人拿去溫著，等會兒讓他們互相試吃一下，畢竟咱們舉辦這個廚藝比試，最終目的還是讓大家互相切磋互相學習嘛！”
楊世友覺得自己一輩子都沒受過這樣的屈辱，氣得後槽牙磨得咯吱咯吱亂響，脖子和額頭上的青筋都跳起來了。
但是眼見輪到自己了，還是努力調整好表情，陪著笑臉上前道：“請廖老和諸位大人品嚐這道八珍熊掌。”
這道菜品揭開蓋子，大家定睛一看，真可謂是群英薈萃啊！
廖老爺子原以為他所謂的八珍熊掌，是說熊掌乃是八珍之一，故而取了這個名字，雖然簡單倒也貼切。
誰成想看到菜品之後才發現，一道菜裡，除了熊掌，還有海參、鮑魚、魚翅、蝦仁……可以說是怎麼奢華怎麼來，雖然沒有仔細數過，不過想也知道，這個所謂的八珍，肯定是裡頭放了八種珍饈美味的意思了。
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