山菜再難得也是素菜,泥鰍雖小可終究是口肉。
夏月初想了想,還是收拾了一碗泥鰍下鍋,添湯開始燉煮。
秦錚洗完菜過來,見狀有些不好意思地低聲說:“嫂子,你別生大哥的氣,他不吃泥鰍我吃。”
夏月初知道他的小心思,白了他一眼道:“在你眼裡我就那麼點兒氣量?”
秦錚笑著撓撓頭,蹲下|身幫忙燒火。
難得吃到這麼貴的野菜,夏月初也乾脆不吝嗇放油了,黃澄澄的豆油在鍋中蕩起波紋,給黑漆漆的鐵鍋內壁鍍上一層亮晶晶的油光。
洗乾淨的刺老芽用棉布擦乾水分,在和好的麵糊中輕輕滾過,貼著鍋邊兒滑入滾熱的油鍋。
灶間頓時響起油水滋滋作響的美妙聲音。
秦錚蹲在旁邊燒火,看著鍋裡翻滾的油水,幸福得幾乎要掉下眼淚來,不斷地吞著蜂湧而出的口水。
當初在軍中,雖說經常冒著生命危險,但是跟在薛壯身邊,至少沒虧到嘴。
如今來到參頂子村,雖說夏月初做飯好吃,但對於他這種年紀的半大小子來說,有時候比起味道,更重要的還是肚子裡有沒有油水。
薄薄的麵糊遇到熱油,登時變成一層半透明的脆殼。
刺老芽好似被包裹在薄冰之下的翠綠寒玉,呈現出朦朧的美感,繼續被翻滾的油水滋潤,漸漸染上迷人的金黃。
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