週六，章楚芳乘早班機去北京參加烘焙活動，楊安哲和女兒一起把章楚芳送到機場告別後，開始享受父女二人世界的時間。從機場出來，楊安哲帶著女兒上農莊指揮工作，楊安哲工作，女兒就像小尾巴一樣跟著跑進跑出，不亦樂乎。楊安哲指揮老鄧和小白一起把大廳騰空，不用的圓桌、靠背椅都搬到二樓大臥室裡，三人合作搬桌子上樓梯，女兒太小爬不上樓梯，急的在樓梯前跳腳大哭。楊安哲趕緊下了樓梯抱起女兒，颳了一下小鼻子說：“跟屁蟲，是不是爸爸的跟屁蟲。”希希停下哭泣依偎在楊安哲懷裡奶聲奶氣的說：“嗯，爸爸的跟屁蟲。”中午就由小白簡單炒點菜，做點員工餐。大家填飽肚子。

到下午四點，楊安哲帶上女兒回市區，順路在菜場把未來幾天的食材買好。回到家就開始給父女倆準備晚餐。第一天做的番茄炒蛋、乾煸洋芋絲、酸菜豆米湯，菜場裡小傢伙指著熟食攤的鍋燒肉說：“我要吃肉肉。”於是晚餐的肉類就省的做了，現成的鍋燒肉端上桌。小傢伙大概是在山莊跑出跑進的耗費體力，晚餐吃飯特別乖，很快父女倆就把飯菜一掃而光。

晚上希希依偎在楊安哲身邊翻看繪本，楊安哲開始在各種網店尋找釀酒用具。楊安哲琢磨，要把釀啤酒商業化，那必須用專業的釀酒裝置，不能像在恆義家，用飲水桶做發酵罐，那客人說我看看你在哪裡釀啤酒，你從桌子底下拖出兩塑膠桶，那也太不像話了呀，誰還敢喝你的啤酒。之前楊安哲已經把本地廚具、食品加工裝置的賣場，銷售店都看過，目前在本地都沒找的合適的。實在不行，哪怕多花點錢都得自己去找廠家定做。

終於在一家北京的網店找到了60升的不鏽鋼啤酒發酵罐，楊安哲才算鬆了口氣。店主也是自己愛好釀啤酒，加上自己附近就有裝置加工廠，於是根據自己的需求定製發酵罐，但是加工廠有起定要求，一次最少做十個，否則浪費材料，於是店主便把多餘的，自己用不了的放在網店出售，為了豐富網店內的商品，便把釀酒用的上的物品、用具都放在網店售賣。這可方便了楊安哲，雖說價格不菲，總比自己去找廠家談來得輕鬆。在搜尋中還看到網上書店有釀啤酒的書籍，雖說之前恆義推薦的高大師寫的《喝自己釀的啤酒》已經熟讀，還是又挑了《啤酒釀造技術》和《啤酒生物化學》兩本書來學習。

挑選好下了單，時間也差不多了，便帶希希去洗漱準備睡覺。

週日，楊安哲照例帶希希去恆義家參加主日聚會，希希可以和一堆小朋友們玩耍，楊安哲也把啤酒農莊的事情告訴了恆義、仁杰他們。大家都為這個已經開始實施的計劃高興不已。

明龍特別的興奮說：“這太好了，以後我們可以去你的農莊釀酒嗎？”

楊安哲笑著肯定的回答：“那必須的，我買了食品級不鏽鋼發酵罐。發酵罐到了，我們就可以開始。”

恆義也高興的說：“太好了，聽你介紹那是個非常漂亮的地方，特別是我們可以用地下泉水釀酒，那真是太美好了。”

楊安哲笑著說：“恆義你是我們的釀酒工程師，仁杰、明龍和斯蒂文都有經驗，所以我需要你們的幫助。”

“沒問題，我們都會支援你！”四位老外都表現出高昂的熱情和期待，斯蒂文問：“我很想知道我們什麼時候可以去你的農莊看看？”

楊安哲想了想說：“現在在改造，預計十五天的時間。發酵罐從北京發物流也需要幾天的時間，一旦準備好，我第一時間告訴你們。”

恆義拉住楊安哲的胳膊說：“對了，我們要把我們原來的用具送給你，所有你能用到的東西，這樣我們以後就在你的新地方釀酒。恩欣也會很高興，我不用把家裡搞得讓她頭疼。哈哈哈”

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