試製生產第三天，瀋陽發動機廠的質檢崗就攔下了一批零件。
質檢員姓馬，是李均的徒弟，在瓦窯堡幹了五年檢測，眼睛比尺還準。他拿著一個渦輪葉片，翻來覆去地看，又用放大鏡照了照葉片根部的圓角。圓角處有一條細紋，不仔細看根本看不出來。
“馬師傅，這條紋不深吧？”操作工在旁邊問。
老馬沒說話，拿著色滲透探傷劑噴了一下。幾秒鐘後，圓角處顯出一條紅線。“裂紋。報廢。”他在零件上敲了個“廢”字章，把葉片扔進廢品箱。
操作工臉白了：“馬師傅，這葉片我幹了一天……”
老馬說：“幹一天也是廢品。裝上發動機，飛上天，葉片斷了，飛機就掉下來了。你擔得起？”
操作工不吭聲了。王德明走過來，拿起那片廢葉片看了看，對操作工說：“重做。刀痕太深，應力集中，所以裂了。下一刀，吃淺點。”
操作工點點頭，重新領了毛坯，上車床。
哈爾濱航空基地的質檢崗，也攔下了一塊蒙皮。質檢員姓孫，老工人了，幹過野馬的質檢。他用樣板量蒙皮的曲度，發現翼尖部位差了零點五毫米。
“趙廠長，這塊蒙皮曲度不對。”老孫說。
趙廠長過來一看，確實差了零點五毫米。他問操作工：“怎麼幹的？”操作工說：“銑的時候，刀有點偏。”趙廠長說：“刀偏了不調？這塊報廢。換刀，重幹。”操作工把蒙皮從工作臺上拆下來，換上一塊新的。老孫站在旁邊，盯著他調刀。調好了，試銑一小塊，拿樣板量，曲度對了。老孫說：“行了。幹吧。”
瓦窯堡精密加工車間，家泉次郎的質檢更嚴。他不用探傷劑，不用樣板，用眼睛看。一個渦輪盤送到他面前，他拿起來，翻來覆去看了幾遍。然後放下，對操作工說：“這個槽，磨偏了零點零零二毫米。”操作工拿千分尺一量，果然偏了。“家泉師傅，零點零零二毫米，能看出來？”家泉次郎說：“能。重磨。”操作工把渦輪盤裝回磨床，重新磨那個槽。磨完，家泉次郎又看了一眼：“行了。下一個。”
石家莊標準件廠的質檢崗，抽檢比例是百分之五。一箱五百個螺栓，抽二十五個。李廠長親自抽檢。他用螺紋規一個一個試，二十五個全部合格。他又多抽了十個，也全部合格。“這一箱，發走。”他對工人說。工人把箱子封好，貼上合格證。
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葉晨是每個人都看不起的上門女婿，但沒有人知道他的真實身份是頂尖家庭的少爺。那些看不起他的人終究會跪在他面前，叫他一聲大爺！
主角：周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯，重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代，給食客們一點高標準的美味震撼！
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