丸子有白色和淡紅色兩種,一種是魚肉的,一種是蝦肉的,濃濃的豬肉濃湯包裹進丸子裡,瞬間就改變了丸子寡淡的口感卻又不會讓人覺得油膩,輕輕咬上一口,丸子中的湯汁立刻迸射入口腔,滿口都是濃濃的香,細膩的丸子肉微微彈牙。
此外,這琉璃珠璣還有另外一種吃法,因為這道膳湯用的是清湯,湯頭味道很淡,若是在湯中將丸子一個一個的戳破,讓丸子裡的濃湯與清湯混合,湯頭則會變得美味異常,熱熱的湯汁下肚,胃部都是暖暖的,讓人覺得十分熨帖。
不過呢,不知道上菜的服務員是忘記了還是故意的,並沒有提醒三位西裝男第二種吃法,更加沒有提醒三人注意丸子裡的湯汁,於是,三人繼被點心裡的汁液弄得手忙腳亂下巴上到處是汁水後,又被丸子裡的湯汁給濺到。
更重要的是,點心裡的汁液好歹是涼的,丸子可是剛出鍋熱騰騰的,三人被濺到不說,還被燙到,看起來特別慘特別可憐。
上完菜的服務員拿著托盤離開“瓊華”雅間,走在三樓的服務檯時,被留守在那裡的服務員拉住八卦。
“喂,那三人什麼來頭,居然還要求靜總親自下廚,臉真大。”
“就是,就連市長都不會提出這種無理的要求。”
上菜的服務員小小聲說道:“不知道什麼身份,大熱天還穿三件套,特裝x,看著不像什麼大官,倒是很像總裁,蘇到沒邊兒了。”
另外兩人想象了一下,同時打了個冷顫。
不要用這種語氣說出“總裁”兩個字啊,這讓我們以後怎麼面對“總裁”這種生物?真是,還能不能好了!!!
八卦完,上菜的服務員便下樓回到廚房,因為還是瑤臺八珍規定的休息時間,店裡的服務員都不在,這三人還是臨時打電話叫回來的。
靜琬在給三名西裝男做菜的時候還順手做了些小點心給算是加班的三名服務員吃,並且讓袁飛記下,待會兒去通知財務那邊,給三人算加班費。
在瑤臺八珍工作,做得好有獎,做得不好會罰,賞罰制度分明,工資加上各種獎金和福利比別的餐廳要好上不少,處於業界平均水平偏上,因此人員流動特別小,總所周知,餐廳裡的人員流動向來比其他行業要大得多,不得不說,這樣的瑤臺八珍可謂是盛開在餐飲業中的一朵奇葩。
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