炒飯的飯粒飽滿色澤金黃泛著微微的油光，火腿和香菇將其他食材的鮮香味最大限度的提升，海參軟糯的口感和蝦仁的鮮甜相得益彰，脆爽的筍丁嚼在口中有輕微的“咔哧咔哧”聲，上官律端著炒飯從廚房出來，來不及走到辦公室，拿著勺子非常沒有偶像氣質的邊走邊吃起來。
紀學廣從樓上下來就看到這幅畫面，站在最後一個臺階上抱著胸，問道：“你怎麼有炒飯吃？”
上官律抬頭，下意識的護住手裡的盤子，不答反問：“你不在包廂裡坐著吃飯，下來做什麼？”
“炒飯好吃嗎？”看起來就很好吃的樣子。
“你來找我的？”
“美的你。”紀學廣鬆開環胸的手，一手插在褲兜裡走下臺階，站在上官律面前，用專注的眼神盯著他手裡的炒飯，“我下來找阿琬。這炒飯是阿琬做的？”
上官律退開幾步，防止手裡的炒飯被搶走，十分得意的說道：“阿琬單獨給我做的。”又問道：“你找阿琬幹嘛？”
“躲那麼遠作甚，又不搶你的。”紀學廣正待接著說話，廚房裡突然出來一大群廚師和服務員，以靜琬為首，每名廚師手裡都端著一個大鐵盤，鐵盤上躺著一隻金黃澄亮的雞，一群廚師有序的端著雞往樓上走。
左右權衡了一下，紀學廣決定先上樓去吃那隻金黃澄亮的雞，其他的話等先把宴席吃完了再來說。
這隻躺在鐵盤上的金黃澄亮的雞是靜琬一大早就帶著一干廚師開始準備起來的，工序十分複雜。首選這選用的活雞就十分講究，必須選擇三斤左右的三黃雞，選好雞後，將雞宰殺去毛去內臟洗淨，用醬油和黃酒將雞醃製一個小時後取出，將丁香、八角和玉果一起碾成碎末，均勻的擦在醃好的雞身上放置一旁備用。另切新鮮雞胸肉為丁，同時切瘦豬肉、火腿、香菇為丁，然後大火起鍋，在鍋中放入豬油燒至五成熱，放入蔥花和姜爆香，把雞胸肉丁、瘦豬肉丁、蝦仁、火腿丁、香菇丁分別倒入鍋中翻炒熟，出鍋後放涼塞入醃製好的雞腹中。接著在雞的兩腋下各放一顆丁香夾住，再用豬網油緊包住雞身，豬網油外用荷葉包一層，再用玻璃紙包一層，玻璃紙外再包一層荷葉，然後用細麻繩捆好。酒罈泥碾碎成米分末加清水調成糊狀，調好後平攤在溼布上，再將捆好的雞放在泥的中間，溼布四角拎起包緊使泥牢牢粘住，再去掉溼布用錫紙包好。裹好的雞放入烤箱內先用旺火烤1個小時，然後用小火烤半個小時。
烤好後取出來敲掉表面的泥，解去繩子，裹著的荷葉玻璃紙除去，最裡層的豬網油在烤制的過程中已經慢慢化成油脂滲透進雞肉裡，使雞肉油而不膩，塞入雞腹中的輔料也在烤制的過程中因為受熱散發出來的鮮香慢慢滲透入雞肉裡。
每一桌安排有一名廚師當場片雞，廚師一邊片雞一邊慢慢講解這道掛爐烤雞複雜的製作工序，賓客們聽後不禁在心裡感慨——瑤臺八珍果真講究，就這一道看似普通的烤雞卻原來做法這麼複雜繁瑣，這宴席吃得值得。
廚師講解完製作工序，雞也同時片好，這雞片得雖不像喜鵲登梅那樣薄如蟬翼，卻也每一片都同等厚度，由此可見，瑤臺八珍的廚師刀工都是很不錯的。
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——
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——
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