回到黃芩家裡,杜小龍就開始跟老黃頭商量辦喜酒的事。
因為兩家人的距離太遙遠,所以兩邊都要辦喜酒,到時候黃芩這邊的親戚,就不用千里迢迢趕去杜小龍的家裡了,只需要黃芩的父母去就行。
在這個年代,像這種遠嫁的事情,在蜀省好像稍微多一點,黃芩老家這邊還很少,所以老兩口自然是萬分不捨。但為了黃芩的幸福,他們還是得點頭答應,並且要為兩人準備一場盛大的婚宴。
正在商量的時候,黃芩的大伯就趕著一頭大肥豬過來了,看樣子得有三四百斤。
這是隻吃青草、紅薯和玉米長大的豬,能養這麼肥,至少也要兩三年。而且喝也不是井水、山泉,而是山裡下雨時留存下來的雨水。
這些雨水一般儲存在屋後的水坑,裡面會飄落許多的樹葉,慢慢在水裡腐爛,所以這種水的鹼性特別高,養出來的豬肉質超級好。
瘦肉一點都不柴,做成臘肉之後,都是那種紅色的,吃起來入口化渣,而肥肉更是一點都吃不出膩人的感覺。上一世沈薇有幸吃過幾次這種山臘肉,那口感真叫一個絕,比什麼西班牙火腿好吃多了。
可惜後來各種豬飼料出來後,速成豬肉開始佔領市場,而普通的養殖成本又太高,所以慢慢的就再也吃不到這種美味無比的豬肉了。
所以她覺得吧,這幾年趁還有人用這種原始的養殖方式,她得多收點這種豬肉,請黃芩的父母幫忙做成臘肉,放在空間裡,以便將來想吃的時候解解饞。
“沈教授想吃臘肉嗎?”聽到她的話,黃芩的大伯立即道,“我們家還有一些,我去給您拿過來!”
沒用多久,黃芩大伯兩口子,加上他們的兩個兒子,就揹著四個大揹簍趕了過來,每個揹簍裡都裝滿了臘肉,估計也有兩百多斤。
但這些臘肉卻把杜小龍和楊鳳看傻眼了,因為看起來根本不像臘肉,而是一堆被燻了不知道幾年的乾柴,上面那厚實的黑灰,估計都得有半公分厚。
“這種肉還能吃嗎?”楊鳳忍不住問。
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