幾個老媽子也就坐下來說會兒閒話,聽張秀芳問起北地的米糧,其中一個回道:“這倒是真的,不過那黑米常見,那綠米、黑米的倒不是我們北地產的,是南邊的貢米。”
張秀芳聽著話就頻頻點頭,又問了些北地的風俗,聽老媽子們說北地冬日裡大雪能比人高,不由得有些驚訝,他們地處西南盆地,少見雪花,冬日裡下些雨夾雪就已經冷到了極致。
老媽子就笑道:“說起來我從前還覺得你們南地暖活,不想我們來了,卻覺得比咱們那兒還冷。你們這的冷是從骨子裡透出來的,我們來這邊幾天,坐在火盆邊背心都是冷的,只得喝些蔥姜水暖暖。”
“你們北地下那麼大的雪,冬日裡不得凍死人?”張秀芳將柳葉抱在懷裡,哄著柳葉睡覺,輕輕的晃動著。
老媽子感嘆:“可不是,每年冬日裡都要凍死不少人。我們那邊冬日裡睡炕上,下雪天炕冷了,或者是沒柴燒,有些人睡在炕上就凍死了。”
“好在咱們託身在大戶人家,冬日裡少不了柴,倒是比外邊的人好些。”張秀芳感慨道。
老媽子們也都點頭,託身大戶人家雖然為奴為婢,但好歹吃喝不愁,穿住不愁,夏日裡有井水擦身,冬日裡有木炭烤火,只一家老小的命根子都握在主家手裡,死活難料,跟外邊的百姓比起來,各有各的難處。
眾人說著話,另一個矮胖的老媽子道:“聽說你們蜀地盛產錦緞,咱們家當家的大娘子又做了劍南道觀察史,管著蜀地,所以老家那邊的長房老爺跟二房的當家娘子,就讓管事的來蜀地弄一批蜀錦回去走禮。”
“蜀錦我也只聽過,在廚房裡當差沒見過,不過大部分的蜀錦都要送到燕京去,流出去的可不多,怕是不好弄。”張秀芳在廚房裡做事,哪裡得見什麼蜀錦。
幾人都是僕婦,聽到的訊息都是流傳的閒言碎語,不過是撿著這些閒言不住的嚼牙花子。
閒話間就到了申正,幾個僕人相約告辭離了廚房,廚房那些打雜的先來了,隨後是米生財、許大成兩人,他們是做大菜的,得早些來備菜。
劉尋跟李娘子他們今日分著的差事都是快手的炒菜,炒菜就要現做,來得晚些也不怕。
張秀芳將柳葉喊醒,叫她去練習食雕。
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