“是啊，所以我們現在要等它收汁。等收了汁，它就好了。”葉瑜然還放了點鹽進去，把味道調好。
為了能夠讓柳氏準確的意識到第一個步驟味道的變化，她在放某些關鍵性調料時，還會用筷子沾一下鍋，上柳氏嘗一嘗味道的變化。
柳氏：“有點淡。”
“收汁就不淡了。”葉瑜然讓柳氏將火燒得小了一點，用小火慢慢燉。
不管是肉，還是裡面的蘿蔔，都需要時間。
中途，葉瑜然還開啟鍋蓋，翻炒了一下，怕底下的菜糊掉。
鍋蓋一開，雖然菜還沒有完全收汁，但那味獨特的香味已經飄了出來，讓柳氏狠狠的嚥了一下口水：這也太香了吧？！
是的，沒錯，跟之前聞到的果醬香、肉味豆渣丸子，完全是兩回事。
她說不出來，但她知道，她餓了，很餓很餓，能夠塞得下一頭牛的那種。
因為已經到了吃午飯的時間，在朱家院子附近看熱鬧的人，已經退去。到是正在前院聊天的李屠夫、朱老頭聞到這香味，齊齊怔了一下。
“這是什麼，怎麼那麼香？”李屠夫嚥著口水，說道。
朱老頭聞了聞香味傳來的方向，說道：“應該是我家老婆子做的，她做菜一向手藝好……”
但這回也太好了，都要香飄十里了，平時咋沒見她這麼“發揮”？！
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“主人！！那只是一隻咕咕雞啊！”
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