這一大早上的,天還沒亮,她們就起來忙活了。
又是燙粉、又是做燉滷肉,費了不少功夫。
不過想到以後要落進兜裡的銅板,即使忙碌一點,心裡也特別滿足。
蔣有生咬了一口,果然咬到了一口肥肥的滷肉,齒間生香。
“朱大娘,這滷肉好吃,拌在這粉裡,特別香……”他一邊吃,一邊唸叨著。
看到他喜歡,葉瑜然就笑了,說道:“這可是肉,能不香嗎?紅薯粉有幾種吃法,下回我讓他們再把滷肉湯底給做出來,到時候兩口湯鍋,別人想吃什麼就加什麼湯底,生意會更好。”
“滷肉湯底?!”蔣有生驚喜,連忙把嘴裡的粉嚥下去,說道,“朱大娘,這個主意好,一口的肉香味,他們肯定喜歡。這滷肉,真的太香味!昨天嚐到了一口,我做夢都在惦記。嘿嘿嘿……”
“這是乍一吃,覺得香,等多吃幾回,就不那麼想了。”做為過來人,葉瑜然知道,再好吃的東西只要天天吃了,那也會膩。
她想把攤位上的東西多樣化,就是希望多幾個回頭客,只要條件允許,有事沒事都來吃上一碗,這生意不就穩了?
蔣有生笑道:“才不會,這可是肉,我天天吃都不會膩。”
兩個人說著話,廚房裡也忙活得差不多了。
因為這回多了滷肉,她們準備了兩個大陶瓷罐,一口放五花肉,一口放普通肉。
“大兄弟,記住了,你左邊這個滷肉是五花肉做的,要四十文一斤;右邊這口的滷肉是豬下水和普通肉,要三十文一斤。”
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