負責蒸點的小胡嬸子，微微抬了抬厚重的眼皮，又迅速垂下去，繼續揉她那塊巨大無比的麵糰，只是揉的節奏似乎快了一拍，像在發洩某種情緒。

幾個年輕的小幫廚互相交換著眼色，眼神里充滿了“又來了”、“這月第幾回了？”、“誰啊這麼倒黴撞老炮仗口上了？”的訊號流。

直到“蹬蹬蹬”的高跟鞋聲帶著一股能把人凍傷的寒氣，從辦公室門口清晰無比、不容忽視地碾壓過來，以橫掃千軍的姿態，穿過這彷彿定格的大廳一角。

剛剛還豎著的耳朵瞬間集體歸位，剛才還凝固的表情瞬間解凍——迅速轉化成了更用力的切菜、更專注的顛鍋、更賣力的清洗。

劉慶娟踩著那令人心驚膽戰的節奏，面沉似水，像一臺開足了馬力的移動製冷機。她目不斜視，但那鏡片後射出的餘寒，足以讓路過的灶前小夥計一個哆嗦，差點把手裡的大勺掉進滾油鍋。

沒有人敢在她經過時抬頭。氣氛壓抑得如同暴風雨前的死寂。直到那道冰冷的身影徹底消失在通往管事部辦公室的走廊盡頭。

“呼……” 不知是誰，長長地、小心翼翼地撥出了一口氣，像打開了洩氣閥。瞬間，廚房裡的噪音級別“嗡”地一聲恢復了正常，甚至還帶上了一點劫後餘生的誇張勁兒。剁刀聲更猛烈地“噔噔噔”響起，像是在擂鼓慶祝；油鍋裡“滋啦滋啦”的熱油煎炸聲變得格外清脆，如同放起了小鞭炮。

離那扇“風暴之眼”最近的紅案區，幾個人迅速交換了一個“安全”的眼色。燒臘老張終於把蹭鼻子的手放下來，扯著嗓子對還在小心翼翼切姜花的幫廚小何喊：“小何！沒睡醒啊？！那薑絲兒讓你切成繡花針了？！要切墩子！粗點！見稜見角！下油鍋有脆勁兒！懂不懂？！” 音量比平時大了不少，像是在宣告某種秩序的恢復。

小何被吼得一縮脖子：“啊… 是！是！張師傅！” 趕緊把刀法改成了豪放派。剛在風暴外圍小心翼翼刮魚鱗的小幫工小王，此刻也來了精神，一邊加快刮鱗片的速度，一邊伸著脖子，朝離二砧比較近、負責冷盤打雜的李姐擠眉弄眼，用所有人都聽得到的“悄悄話”說：“哎，李姐，剛裡頭…動靜不小啊？聽著又是…嗯？” 他努努嘴，朝著管事部方向。

李姐正利落地把一大盆焯好水的海帶絲撈出來瀝乾，聞言翻了個白眼，壓低了聲音卻確保紅案區能聽清楚：“還能有誰？除了那位‘眼觀六路，耳聽八方’，閒得屁疼盯著人家新來漂亮姑娘後腦勺不放的‘大明白’，還能是誰？” 她把“大明白”三個字咬得極其清楚。

旁邊一個正在碼糖醋排骨的打荷青年嗤笑一聲：“嘖，你說咱後廚美女多了也不見得出亂子啊？人家小葉來了，幹活手腳麻利，餃子包得跟花兒似的，對誰都笑呵呵的…有啥問題啊？非要雞蛋裡挑骨頭？”

旁邊馬上有人遞話：“哎，你懂啥！‘管事’嘛，不‘管’哪來的‘事’？總得尋摸點由頭才顯得人家能耐不是？不然她那點活兒，半小時不都幹完了？剩下時間幹嘛？數頭髮絲兒？” 這話引來幾聲壓抑的竊笑。

人群角落裡，正在一絲不苟地練習抹花刀魷魚卷的小學徒阿強，卻微微皺了皺眉，心想：不過剛才聽那話茬兒…好像還扯上二少身邊那位陳哥了？小葉姐…真絆倒了？他看著魷魚捲上細密整齊的十字花刀，心說：小葉姐走路挺穩當的啊…不過也難說，地上有時候確實滑……他有點擔心地朝麵點區那邊望了一眼。

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