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她的城市畫布_第325章 綠野炊煙(2)

(內心暗語:完美!有平地,有水源,有樹蔭,還有溪流伴奏。這野炊地點選址,可以給滿分。)

“就這兒了!”林薇興奮地宣佈,率先拉著拖車進入空地。大家立刻行動起來,各有分工。

趙致遠放下相機包,先去檢視那個石頭灶坑,清理掉裡面少量的落葉和灰燼,然後熟練地從工具包裡拿出引火物和小型焚火臺(山莊提供的是更安全的行動式裝備),開始準備生火。她的動作穩定而專注,很快,一小簇橙紅色的火苗便在灶坑裡歡快地跳躍起來。

孫婷則開啟保溫食材籃,開始清點物資。果然很豐富:切好的雞肉塊、醃製過的五花肉片、新鮮的香菇、金針菇、杏鮑菇、幾樣綠油油的野菜、洗好的生菜、玉米、紅薯,還有山莊自制的餈粑和幾種當季水果。調料也一應俱全。

“食材很新鮮,”孫婷滿意地點點頭,開始規劃,“雞肉可以燉個簡單的菌菇湯,五花肉和蔬菜烤著吃,玉米和紅薯埋火邊煨熟,野菜燙一下拌個冷盤。餈粑可以烤軟了蘸糖吃。”

艾雅琳主動承擔了清洗工作。她拿著蔬菜和菌菇,蹲到小溪邊。溪水冰涼刺骨,清澈無比。將蔬菜浸入水中,山泉的涼意瞬間透過指尖。她仔細地清洗著每一片葉子、每一個菌菇,看著溪水帶走泥沙,感覺心靈也被這清澈的流水洗滌著。洗好的菜放在乾淨的保鮮盒裡,水靈靈的,格外誘人。

(內心暗語:在山泉水裡洗菜……這體驗太奢侈了。食物從自然中來,在自然中處理,再回歸到我們的胃裡,完成一個美妙的迴圈。)

林薇是最忙的“氣氛組”兼“後勤部長”。她一邊幫著支起摺疊桌椅、鋪好野餐墊,擺好碗筷杯碟,一邊嘴還不閒著:“哎,你們聞聞這空氣!是不是有烤肉的香味了?哦,還沒烤呢,是我想象力太豐富!趙老師火生得真好!孫老師刀工也太漂亮了吧!艾琳洗的菜像藝術品!我們這團隊,無敵了!”

火勢穩定後,趙致遠將行動式烤網架在火上。孫婷將切好的五花肉片、香菇、玉米段等依次放上烤網。油脂滴落到火中,發出“滋滋”的悅耳聲響,隨即,一股混合著肉香、菌菇香和炭火氣息的濃郁香味猛地升騰起來,迅速瀰漫在空地上空,與森林原有的草木清香交織,構成一種無比誘人、直達靈魂的“飢餓訊號”。

(內心暗語:這香味……太霸道了!是任何高階餐廳的分子料理都無法模擬的、最原始直接的食物誘惑。它調動的不只是味蕾,是所有關於溫暖、收穫、團聚的美好記憶。)

小鍋裡,菌菇雞湯也開始咕嘟咕嘟地冒泡,白色的水汽攜帶著鮮香飄散。紅薯和玉米被埋進灶坑邊緣的餘燼裡。孫婷動作麻利,翻烤著食材,適時刷上醬料。艾雅琳在一旁幫忙遞送食材、攪拌湯鍋。林薇則舉著手機,興奮地拍照錄像,記錄下這煙火氣十足的忙碌場景。

很快,第一批烤肉熟了。五花肉烤得邊緣微焦,滋滋冒油,菌菇吸飽了油脂和醬汁,飽滿發亮。孫婷用公筷夾到大家的盤子裡。

“小心燙,吹吹再吃。”她溫柔地提醒。

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