李貞反應極快，像是被燙到一般，猛地偏頭吐了出來，還連連擺手，臉上帶著哭笑不得的神情，笑著說：“哎呦，這個老頭子可不吃！你這孩子，怎麼還跟我開起這種玩笑了？”

倒不是李貞不愛吃甜食。

年輕時在鄉下，逢年過節要是能嚐到一塊麥芽糖，他能把糖紙裡裡外外舔得乾乾淨淨，再小心翼翼地把糖塊藏在懷裡，捨不得一口吃完，直到糖塊被體溫焐化了一半，才捨得拿出來抿一小口，那甜味能記好幾天。

可他是真的不敢吃山楂 —— 這東西的性子，他打小就清楚，消食的力道簡直猛得嚇人。

老輩人常說，山楂能 “破氣散積”，不管是吃多了肉撐得慌，還是飯吃太飽脹肚子，只要嚼上幾顆山楂，沒一會兒肚子裡的脹氣就消得一乾二淨。

李時珍的《本草綱目》，上面明明白白寫著 “山楂化飲食，消肉積，症瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血痛脹”，更是印證了老輩人的說法。

可李貞是從苦日子裡熬出來的，餓肚子的滋味早已刻進了骨子裡。

他自己也有過啃樹皮、吃觀音土的年月，那種胃裡空蕩蕩、渾身沒力氣，連說話都費勁的感覺，他一輩子都忘不了。

在他的認知裡，食物從來都不是用來 “消食” 的，而是用來活命、用來扛餓的。

好不容易把糧食吃進肚子，轉化成能支撐身體幹活的力氣，若是再吃山楂消食，把剛存下的 “力氣” 散掉，那就是對糧食最大的糟蹋，是天大的罪孽。

他常跟家裡人說：“糧食是救命的寶貝，可不是用來糟踐的，每一口都要吃到肚子裡實打實變成力氣才不算浪費。”

不光是李貞，尋常農戶也極少吃山楂。

對他們來說，日子過得緊巴巴的，能頓頓吃飽飯就已是奢望，哪有多餘的糧食讓肚子 “撐得需要消食”？

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