隨著訂單的增多,張淮初發現批次訂單的利潤比日常擺攤更高。
日常擺攤每份小吃的利潤大概是30%,而批次訂單因為食材採購量更大,能拿到更低的進貨價,加上省去了部分擺攤的時間和成本,利潤能達到45%左右。
以一份25份的訂單為例,日常擺攤能賺XXXX日元,而批次訂單能賺XXXX日元,差距很明顯。
為了更好地承接批次訂單,張淮初還跟森田食材行簽訂了“批次採購協議”。
協議規定,只要張淮初的批次訂單食材採購量達到5公斤以上,森田食材行就會給予8折優惠,並且優先配送,保證食材的新鮮度。
這大大降低了張淮初的食材成本,進一步提升了利潤。
一個月後,張淮初算了算批次訂單的收入,發現這一個月透過批次訂單賺了1.8萬日元,加上日常擺攤的收入,總營業額比上個月增加了近30%。
他看著手機裡的營業額,心裡滿是歡喜:“沒想到批次訂單能成為新的收入渠道,以後要繼續做好,爭取每月能增加2萬日元的收入。”
當天晚上,腦海裡響起了系統的提示音:
【叮!批次訂單業務月收入突破1.8萬日元,達成“新收入渠道拓展”成就!】
【當前總好評度:302(281+21)!】
【解鎖“批次訂單最佳化”功能:可檢視歷史批次訂單資料(如熱門品類、定製需求頻次),自動生成最優採購方案,降低食材浪費率15%!】
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