除了蘇秦今天做的這種做法之外，乳房美食的主要五種做法還有另外四種。
分別是：你房羹、脯臘、你房饅頭、漫潑飯。
這種美食文化之所以會流行起來，還跟傳統的“以形補形”意識有很大關係。
而乳房組織經過烹飪加工所具有的特殊口感，可能也是食客趨之若鶩的重要原因。
聽完蘇秦講述的歷史淵源，他們五個人也不得不佩服宋朝人民的獵奇心理，以及對食材的處理能力。
畢竟那時代的烹飪技法和調味料肯定沒有現在先進，而乳房組織因為有乳腺和乳汁的囤積等等也會產生特殊的異味。
能把這東西處理乾淨，並且把它變成朝野都共同喜愛的美食，足以見得他們的技藝高超。
而且經過一開始的心理不適應之後，他們很快就接受了這道菜。
尤其是吃完之後口有餘香，也讓他們流連忘返。
不過單是以哺乳動物乳房這種特殊部位作為食材的特殊做法，也不難理解它為什麼會失傳了。
但是這道菜放到現代，卻很有可能再次流行起來。
因為現在的禽畜宰殺都講究極致的分工，比如雞爪，雞胗，雞腿，雞胸脯，雞翅根，雞中翅，甚至雞翅尖等等。
而牛羊豬馬這種大型哺乳動物同樣也會進行精細化分割，想要大量的動哺乳動物乳房來做這道菜就容易多了。
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