對於涉及到內地的團隊，陳志文也稍微看了一下資料，加上王大東也算半個內地人，因此也就記住了。

“是的，陳先生。”王大東說道：“我就是王大東，目前負責內地的肯德基。”

“嗯，好，看這裡的樣子，生意很不錯啊。”陳志文笑著點頭說道，人山人海，這是什麼飯店都願意看到的。

“是的。”王大東說道：“這也算是在意料之中的，在開業之前，我們曾經將我們做的炸雞，隨機選擇在燕京街上找人試吃，效果都是非常好的，很多人都喜歡吃，也表示願意花錢購買，不過，今天來的人還是太多了點，我們之前特意擴大了店鋪面積及桌子數量，沒想到到了今天，居然還缺這麼多。”

“這沒關係，燕京千萬人不只，你一個店鋪，面積再大，也滿足不了這些人。”陳志文問道：“既然生意這麼好，也沒有打算在燕京市其他地方繼續擴張？”

“陳先生，我們的確有這個打算，只是短期內還是有點做不到。”王大東說道：“這次在內地投資，除了可以自由投資的深海市外，第一批就是在以燕京、上滬、粵州等接近20個城市一起開店，燕京這一家也只是第一家，後面3個月內，全國範圍內這些城市都會開業。

這對我們管理團隊以及廚師甚至專業服務人員，都有著很大的欠缺，現在我們用的人，也是最近幾個月緊急培訓的，以我的要求，他們其實都不太適合上崗，只是目前也沒有其他辦法了，後續，我們還需要大量的對這些人進行培訓，然後再以這些人為骨幹，培養其他新人，到了那個時候，就合適建新店了，如果現在就繼續擴張，恐怕會引起管理以及質量方面的問題，特別是廚師這一塊，肯德基的食物雖然也是提前準備好了各種材料，但想要做的好吃，還是需要廚師有一定的火候能力的。”

“你這麼說倒是也有點道理，那你們正常經營即可，資金方面不會有什麼問題。”陳志文點點頭說道。

的確，像肯德基這樣的快餐店，擴張起來非常快，因為每個店不大，需要的資金不多，哪怕是在房價高昂的歐美，也可以採用租賃或者授權的模式擴張，只是這樣快的速度，必然會導致專業人員的短缺，肯德基雖然不是新企業，早就有了非常完善的人才儲備及培養計劃，只不過在內地這一切都是0.

而像五星級酒店這樣的大投資則是相反，雖然消耗資金多，且週期長，但也就代表著有著足夠的時間來培養相關人才，置地旗下的文化東方酒店準備在國內大規模建五星級酒店，人員佈置反而不是問題。

“多謝陳生的支援。”王大東笑著說道，變成內地的負責人後，這裡雖然人均經濟差了點，可部分人的消費能力還是很強的，且這幾年下來，整體經濟也是越來越好，很多方面都是可以看出來的，肯德基的口味顯然又非常符合這裡人的飲食習慣，再加上老闆的強力支援，肯德基的未來絕對不可限量。

隨後，王大東帶著陳志文在這間肯德基內外轉了一圈，最後陳志文也坐在了一張早就準備好的桌上，也點了幾份雞塊、薯條。

一份雞塊2.5人民幣，這個價格，以目前的物價來說，可以說是天價了，市面上的一斤肉，也才一塊多一點，這一份一個成年人都不能吃飽的炸雞塊，幾乎能買到兩斤生肉了，只能說，在國內的大城市，很多人的消費能力，還是非常強的，他們不會在乎“價效比”，而是隻看好不好。

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