失去權力者最怕的就是去求人，世態炎涼他們最懂！所以無望的他們只有沉寂甚至躲避，只有在恍惚和夢迴裡找回丟失的自信和得意。可北京爺們要臉，恰好煙土和美食能填補這種揮之不去的空乏，只要有錢就好，不用求人。

失去權力意味著在這座巨城裡失去他們最介意的臉面，北京爺們最要臉，只能以華服美食向周圍人展示他的日子過得一如從前，每天吃香喝辣。可權力傍身之時並不介意的美食卻在以燃燒煙土都不及的快速消耗著他們的財富，為了臉面只能支撐，誰讓北京爺們要臉！眼看著他們變賣家產祖業，眼看著他們出行不再有人抬車載，眼看著他們手裡把玩的物件消逝無蹤，眼看著面容消瘦憔悴，眼看著華服打補丁，眼看著他們踉蹌地身影消失在幽深的衚衕口。

財富會隨著權力的失去而消逝，當初財富聚攏多快，失去的速度只會更快！

方昭兒是大盛朝權臣方大帥的兒子，在北京長大，混跡於北京和渤津的江湖人。方大總統的方讓方昭兒不缺權力也不缺錢，所以他能夠與手握兵權的將軍把酒言歡，也能瀟灑風流地結交三教九流。

楊三強就是在方昭兒身邊見識到天南海北那些不顯山露水卻極盡奢華的美食菜品，有許多菜式不能以錢財衡量，若是沒有權力的保駕護航絕難在北京吃到！

中餐美食多如鬥珠，顆顆皆是驚豔絕倫，絕不是 “嘗一脟肉而知一鑊之味，一鼎之調”！不嘗試就不會喜歡，不喜歡就不會去嘗試更多，這看似通順的邏輯其實是個悖論。人會畏懼未知而退縮，也會因為偏見而拒絕接近。在石油交易談判開始之前紐約華埠酒樓餐館裡的食客多是華族人，街頭鋪面和攤位上嚐鮮的外國人也不多見。人離鄉賤，遠渡重洋之後的華族人即使勤勞、努力卻不被接受，被壓制、壓榨，艱難求存。而物以稀為貴，在美國製作使用中國特有食材的餐食，讓本就昂貴的價格自然會攀升更多。

美國人能吃到中餐的機會不大，偶爾嘗試大機率不會遇見合意的餐食，失望之下自然不會付出更高代價去嘗試更多樣，更珍貴難得的美食。

精美珍稀的餐食依舊是隻有足夠實力的富豪和權貴才能隨意享用，世界很真實，這個世界從未有過真變化。

小伊萬和普雷斯科特這些早已習慣並喜歡中餐的外國人都認為走出華埠街區的美國就沒啥好吃的。

小伊萬是伊萬家族的核心成員，可是有更出色的大伊萬存在，伊萬大公爵與小伊萬基本無緣。要不是小伊萬崛起得突然，有新伊萬大公爵之後伊萬商行臨海負責人這個位置他也坐不安穩。即使一母同胞的哥哥大伊萬心疼弟弟，可是伊萬公爵卻不允許任何人危害到公爵的權力和利益。

以小伊萬的聰明其實知道家族留給他的選擇並不多，要麼是回羅斯國得到一個無實封的貴族名號，然後就是一輩子吃喝不愁，最大貢獻就只有為伊萬家族開枝散葉。要麼選擇留在臨海，有伊萬家族的豐厚分紅，以小伊萬的狀態和秉性，雖不至於露宿街頭困苦而亡，但是醉死街頭的機率的確更高。

小伊萬得勢是偶然也是必然，偶然是遇上世道新舊交替之大變化，臨海作為港口重鎮機會無數，小伊萬恰好身處其中。必然是小伊萬雖然頹敗卻未曾真正放棄掙扎，願意結交楊三強這個普通不過的華族人小孩，願意在代用券兌換生意裡跟楊三強二一添作五的分利，是小小的機會和大大的捨得成就了小伊萬的自信。

兩兄弟第一次合夥做生意就賺到五十萬美元的快樂令小伊萬一發不可收拾，繼續又合夥做軍火交易，一起建立渾水安保公司。期間借用家族勢力，借用親朋勢力，借用合作者勢力，借用人性之貪婪，借用金錢的力量，讓原本聰明卻耿直有餘的小伊萬算是將借勢而為這一套玩得順溜。

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