鐵中棠聲音洪亮,眼中卻帶著一絲難以掩飾的好奇,
“只是……老夫打鐵半生,從未打過這等形制的炊具。”
“鐵伯,這就是三哥要的鍋?”
陳宇快步上前,接過鐵鍋,好奇地翻來覆去檢視,
那沉甸甸的手感和光滑的內壁讓他嘖嘖稱奇。
陳飛領著兩人來到院子,將鐵鍋架在兩人這幾天用石塊臨時壘砌的三角灶上。
他沒有多解釋,而是直接生火:
“老四,去取些豬肉、青菜,再拿些常用的調料來。”
待食材備齊,陳飛挽起袖子,熟練地熱鍋、下油。
當油脂在鍋底滑開,冒出縷縷青煙時,
他將切得薄薄的肉片“刺啦”一聲滑入鍋中。
剎那間,熱油與食材激烈碰撞的聲響伴隨著一股濃烈的鑊氣沖天而起,
獨特的焦香瞬間瀰漫了整個院落!
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