廚房的瓷磚擦得發亮，食材分類擺放在保鮮櫃裡，連鍋鏟都掛得整整齊齊，確實比一般飯店的廚房乾淨得多。“食材新鮮，廚房乾淨，菜才能做得好吃。”高羽拍了拍他的肩，“開始吧，今天讓你露一手。”

快到中午時，客人漸漸多了起來。趙貴龍把第一單菜讓給了大江，青椒肉絲、魚香茄子、蔥爆肉，都是飯店的招牌菜。大江拿起鍋鏟，倒油、下料、翻炒，動作行雲流水，香味很快就飄滿了廚房。

“嚐嚐？”大江把炒好的青椒肉絲端到趙貴龍面前，眼裡滿是期待。

趙貴龍夾了一口，嚼了嚼，點頭：“不錯，味道正，火候也夠。”

郭志強也嚐了一口，笑著說：“行啊大江，有你的！以後咱們三個輪著來，不用再扎堆了。”

大江樂壞了，一邊炒下一道菜，一邊哼起了五川的山歌。“大江，別唱了！唾沫星子都濺菜裡了！”趙貴龍打趣道。

“哎！不唱了不唱了！”大江趕緊閉上嘴，手裡的鍋鏟卻更快了。

夏真中午來飯店時，高羽正忙著給客人點菜。看到她，高羽連忙把她拉進包間：“今天人多，委屈你在包間等會兒。”

“沒事，我就是來嚐嚐新廚師的手藝。”夏真坐到椅子上，單手支著下巴，“聽說他是川菜師傅？我正好想吃魚香肉絲。”

高羽笑著叫服務員下單，特意叮囑讓大江來做。沒過多久，魚香肉絲就端上來了，夏真夾了一口，細嚼慢嚥，眼睛亮了：“好吃！比學校門口那家川菜館還正宗。”

“再嚐嚐這個蔥爆肉。”高羽夾了一塊放到她嘴裡，“大江手藝確實不錯，以後你想吃川菜，不用跑遠了。”

夏真點了點頭，又吃了幾口，忽然說：“你現在生意這麼好，要不要考慮開分店？”

“再說吧。”高羽靠在椅背上，“這家店面積有限，能維持現在的營業額就不錯了。我不想做高階菜，就想讓學生和附近的人吃得實惠，這樣比賺多少錢都開心。”

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