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紐約1981:內外八門_第250章 星空下的弦音(1)

範德比爾特莊園的晚宴餐廳,長長的橡木餐桌上鋪著潔白的亞麻桌布,銀質燭臺與水晶杯盞在燈光下交相輝映,映襯著豐盛的菜餚。與午間烤肉的粗獷隨性不同,晚宴更顯正式與精緻,空氣中混合著各種誘人的香氣。

主菜是德州的特色野味:精心烤制的鹿肉,外皮微焦,內裡呈現出誘人的粉紅色,肉質緊實而多汁;還有小巧玲瓏的炸鵪鶉,金黃酥脆,一口下去滿嘴留香。搭配的配菜也毫不遜色:爽口的涼拌捲心菜絲、奶香濃郁的土豆沙拉、以及慢火煨煮入味的烤豆子。

而餐桌上的另一大亮點,則是下午保鏢們垂釣的成果,經由李衛國巧手烹製而成的幾道中式魚餚。一條肥美的鱸魚被做成了川味的麻辣魚片,紅油亮澤,椒香撲鼻;另一條則被清蒸,僅以蔥絲薑末和特製豉油調味,鮮嫩爽滑,保留了魚的本味;還有一盆奶白色的魚頭豆腐湯,熱氣騰騰,鮮香暖胃。

“哇!李叔叔,這些魚看起來好好吃!”小雨看著那盤色澤誘人的麻辣魚片,躍躍欲試。

“小心辣,小雨。”周陌微笑著提醒,自己則夾起一塊烤鹿肉品嚐,“嗯,火候恰到好處,鹿肉特有的風味很足,醬汁也配得妙。”

伊莎貝爾用刀叉優雅地切著一塊炸鵪鶉,讚道:“外皮非常酥脆,裡面的肉質卻保持得很嫩,很特別的味道。”

麗莎聽到誇獎,臉上笑開了花:“喜歡就好!這可是我們獵場今年最好的收穫之一。”

老約翰遜則對那盤清蒸魚讚不絕口:“李師傅,這魚蒸得真是絕了!又嫩又鮮,比我吃過的任何餐廳做的都好!”

李衛國憨厚地笑了笑,用帶著口音的英語說:“魚新鮮,怎麼做都好吃。”

老威廉·範德比爾特,家族的掌舵者,品嚐了一口麻辣魚片,雖然被辣得微微吸氣,卻連連點頭:“不可思議的調味,這種強烈的味覺體驗,很獨特。”他又看向桌上那個古樸的中式陶瓷酒壺,“周陌,這就是你帶來的……那種人參藥酒?”

“是的,威廉先生。”周陌示意侍者給在座的男士們都斟上一小杯,“這是用二十年的野山參和搭配各種藥材,浸泡了近半年的高度白酒,對身體有些溫補的功效,適合冬日飲用,各位可以嚐嚐,不過後勁有些,淺酌即可。”

琥珀色的酒液倒入杯中,散發出濃郁的人參藥香和酒香。老約翰遜率先舉杯:“來,為了遠道而來的朋友,為了合作順利,也為了聖誕,乾杯!”

“乾杯!”眾人紛紛舉杯相慶。男士們小心地啜飲著參酒,感受著那股溫熱醇厚的液體滑入喉嚨,帶來一股暖流,紛紛露出驚奇又享受的表情。

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