1988年1月4日,香江深冬,寒意被維多利亞港的海風裹著,掠過尖沙咀的霓虹,卻吹不透福臨門酒樓包廂裡的暖意與暗流。
作為香江頂尖的粵菜館,福臨門向來是名流權貴、商界大佬的聚集地,這一天,三樓最僻靜的“錦繡閣”包廂,更是被寶利金包下,燈火通明,暖意融融。
包廂是典型的中式風格,紅木圓桌打磨得光亮可鑑,映著頭頂水晶吊燈的璀璨光芒,牆上掛著一幅水墨山水畫,筆墨遒勁,卻難掩席間的功利與算計。
桌上鋪著雪白的桌布,二十道精心烹製的菜餚錯落擺放,熱氣氤氳,香氣撲鼻,將整個包廂都浸在濃郁的煙火氣與奢華感裡。
這二十道菜,一半皆是魚翅、鮑魚、燕窩、海參這類尋常人難得一見的名貴食材——冰鎮南非幹鮑切成薄片,蘸著秘製醬油,入口Q彈回甘,透著海水的鮮醇。
紅燒大排翅燉得綿密軟糯,湯汁濃稠發亮,撒上少許金箔點綴,盡顯矜貴;官燕盞燉雪梨清甜解膩,燕絲纖細綿長,每一口都透著實打實的成本。
還有清蒸東星斑、佛跳牆、烤乳豬,一道道擺盤精緻,用料考究,搭配著兩瓶年份久遠的拉菲紅酒,酒瓶上的標籤泛著溫潤的光澤,光是這一桌宴席,便足以抵得上尋常家庭數年的生計。
包廂內,十三個人圍桌而坐,神色各異,卻都帶著幾分刻意的客套。
主位上坐著寶利金總經理鄭冬漢,身著定製西裝,頭髮梳得一絲不苟,面容圓潤,眼神卻透著幾分精明與強勢,舉手投足間盡是上位者的氣場。
他身旁坐著寶利金的一眾核心人員:總監陳紹保,沉穩內斂,手指無意識地摩挲著酒杯邊緣,似乎在思索著什麼。
製作人歐定玉、葉廣拳、關為林,皆是香江樂壇資深人士,臉上掛著職業化的微笑,卻時不時暗中觀察著席間的動靜。
譚阿倫端坐一旁,身著修身毛衣,面容俊朗,只是眉宇間藏著幾分不易察覺的侷促與期待,作為寶利金力捧的歌手,他比任何人都在意即將到來的勁歌金曲大獎。
經紀人陳太妝容精緻,衣著得體,坐姿端莊,全程沉默不語,卻時刻留意著鄭冬漢的神色,隨時準備附和。
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