首頁/我在仙界忙種田/第107章 攤位(2)
我在仙界忙種田_第107章 攤位(2)

看了看時間,已經十二點了,下午還要賣螺螄,趕緊將螺螄全部清洗乾淨後,開火下鍋,辣椒和香料都是必須要要放的,醬油白糖也要搞裡頭,等要放水的時候才想起最好要放高湯,可這個時候到哪裡弄高湯?

大腦瞬間就想起了雞架,是她燉雞後,剔出肉剩下的雞骨頭,一可以叫雞架,用雞架熬湯也應該是高湯。

說幹就幹,姚瑤將雞架拿出來,好在她放雞架的時候是放在籃子裡吊起來的,還是乾淨的,稍微清洗一下就下鍋煮,只煮了半個小時,香氣就飄散出來了。

和雞湯的香濃相比,雞架的香氣很是清淡,但也擋不住香氣誘人啊!

“姚瑤,晚上還有雞湯?”奶奶聞到香味,走到廚房問道,她明明記得中午的雞湯喝完了,怎麼又有雞湯味?

“是雞骨頭,我用骨頭熬湯呢!”姚瑤解釋了一下。

“難怪中午的雞沒有骨頭,原來你把骨頭剔出來了,你用雞骨頭熬湯幹什麼?”奶奶在他們吃完後收拾了碗筷,就很奇怪為什麼桌子上沒有一根骨頭,原來是被姚瑤提前剔除了。

“用來煮螺螄啊!奶奶,我準備下午去集市上賣螺螄。”姚瑤也沒有瞞著,直接說了出來。

“哦!原來你 剔出雞骨頭就是為了煮螺螄啊!”奶奶恍然大悟,原來如此,奶奶還誇讚道:“還是你聰明,提前就拆了雞骨頭,還想到雞骨頭的用法,真聰明啊!”

被誇讚的姚瑤一臉的羞愧,其實她提前拆雞骨頭是為了不讓人發現雞骨頭的不對勁,用雞骨頭熬高湯也是剛剛才想到的。

“你這雞骨頭熬湯也很香啊!姚瑤記得留一點晚上吃。”奶奶中午吃的很飽,現在根本不餓,但她是不會放過雞骨頭湯的,沒有雞湯,雞骨頭湯也是可以的,她不挑的。

“好的,奶奶。”姚瑤點頭應答。

等雞架湯熬好就放入螺螄裡,頓時香料的香味混雜著辛辣的香味,還帶著高湯的鮮香味就直衝腦門,只是聞著味兒,姚瑤就知道擺攤的事情穩了。

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