屋裡人都聽入神了。這些資訊,像打開了一扇新窗戶,讓他們看到了山外頭的世界。
劉老歪喃喃道:“五塊錢一包蘑菇……咱這一天採十來斤,曬乾了也得兩三斤,那就是好幾十塊……”
“不止。”王猛說,“人家要的是精品。蘑菇得分等,一等品才賣高價。野菜得分級,嫩芽和粗梗價格差老遠了。”
趙衛國站起來,在屋裡踱了幾步。他知道機會來了。合作社的山貨、野味,在本地賣不上高價,但在南方市場,就是搶手貨。
“王猛,你這趟辛苦。”他看著王猛,“帶回來的這些訊息,比帶回來多少錢都值。”
王猛嘿嘿笑:“衛國哥,你是沒看見,我在南方那些大商場裡轉悠,看著咱們山裡的東西賣那麼貴,心裡急啊!恨不得立馬飛回來,告訴大夥兒。”
天黑了,會還沒散。趙衛國讓王猛把南方見聞詳細說了一遍又一遍。哪個城市消費水平高,哪個飯店需求量大,哪種山貨最受歡迎,他都問了個仔細。
最後,趙衛國做了決定:“這樣,咱們得調整思路。往後山貨分兩部分:一部分在本地賣,維持老客戶;一部分精加工,往南方運。”
“精加工咋弄?”李鐵柱問。
“蘑菇挑好的,按大小分等。野菜只要嫩尖,真空包裝。林蛙油換包裝,弄精緻點。野豬肉分割好,按部位裝箱。”趙衛國說,“這些活兒,咱們自己就能幹。關鍵是標準要統一,品質要穩定。”
王猛點頭:“對!南方人就認這個。這次我談了幾家,人家都說了,只要咱們能保證品質,長期供貨沒問題。”
“那價格……”劉老歪試探著問。
“價格好說。”趙衛國心裡有數,“只要東西好,比市場價高一兩成,人家能接受。咱們算算賬,就算加上運費、包裝費,利潤也比在本地賣高得多。”
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