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我愛助人為樂_第180章 暗流暖光(1)

晨光像把利劍,直直刺破都市的天際線,把夜色的陰霾驅得乾乾淨淨。於龍站在熙熙攘攘的街頭,深吸一大口氣,那模樣,就像要把昨夜驚魂帶來的寒意全給吐出去。匿名簡訊裡“影”的警告,還在他腦袋裡嗡嗡轉,療養院的謎團、劉記者的安危,就像兩隻無形的大手,死死地扼住他的喉嚨,讓他喘不過氣。

就在這時,系統那冰冷的提示音“叮”地響了起來——【叮!持續幫扶見成效,獎勵:現金1500元,“創業指導”經驗增加。】這聲音,像根小棍子,把他從紛亂的思緒裡給捅了出來。他用力握了握拳,指節因為用力都微微發白了,那道舊疤痕在陽光下若隱若現,彷彿在訴說著過往的故事。他低聲自語:“幫助他人,才是我的路。”眼神重新變得堅定又清澈,把心裡的疑慮暫時壓下去,邁開大步走向第一個回訪地點——鄭師傅的烘焙視窗。他心裡清楚,得靠這些溫暖的人間煙火,把昨夜沾染的寒意給趕跑。

“幸福西餅”的視窗前,早早就排起了小隊伍。空氣中瀰漫著剛出爐麵包的甜香,還有黃油那醇厚的氣息,直往人鼻子裡鑽,勾得人肚子裡的饞蟲直鬧騰。鄭師傅圍著條沾了些許麵粉的圍裙,額頭上沁著細密的汗珠,正手腳麻利地給顧客裝袋、收款,臉上那滿足又樸實的笑容,就像一朵盛開的菊花。他揉麵、塑形、烘烤,每一個動作都精準又高效,透著一股手藝人特有的專注和沉穩。

於龍笑著大聲打招呼:“鄭師傅,生意興隆啊!”說著,就排到了隊伍末尾。

鄭師傅抬頭一看是他,眼睛裡立刻“唰”地迸發出驚喜的光,扯著嗓子喊:“哎呀!於老弟!快進來快進來!外面曬得慌!”說著,也不管於龍願不願意,一把就把他從隊伍里拉進了小小的操作間,順手塞過一個剛出爐、金黃酥脆的菠蘿包,“嚐嚐,新改良的配方,奶香更足啦!”

於龍接過菠蘿包,咬了一大口。外皮“咔嚓”一聲,酥脆得掉渣,內裡卻柔軟得像雲朵,濃郁的奶香瞬間在口腔裡炸開,他忍不住由衷讚道:“好吃!鄭師傅,你這手藝真是絕了!”

鄭師傅搓著雙手,臉上的皺紋都笑成了菊花,謙虛地說:“託你的福,託你的福啊!”接著,興奮地講起來,“自從上次你幫我分析了成本和客戶喜好,我調整了用料和品種,這生意啊,一天比一天好!現在,不光周邊老街坊認準了我,連附近寫字樓的白領都常來光顧!這個月刨去所有開銷,淨賺了這個數!”說著,伸出三根手指,壓低聲音,那激動勁兒,都快從眼睛裡冒出來了,“比我以前在廠裡打工,強太多了!”

操作間裡,嶄新的不鏽鋼操作檯光可鑑人,烤箱“嗡嗡”作響,散發著令人安心的熱量。於龍一邊聽著,一邊悄悄發動了【商業資訊洞察(中級)】。他的眼睛裡好像有微不可查的資料流閃過,鄭師傅的經營狀況、客戶畫像、成本構成,就像透明的圖表一樣在他眼前展開,清晰得不得了。

於龍嚥下最後一口麵包,語氣溫和卻帶著一種讓人信服的力量,說:“穩定盈利只是開始,鄭師傅。想不想讓‘幸福西餅’走得更遠?”

鄭師傅忙不迭地點頭,眼睛裡滿是期待:“想!當然想!”

於龍指著窗外排隊的人群,分析道:“你看,你的客戶主要以中老年和附近固定居民為主,這是基本盤,得穩住。但要想發展,就得有新血液。”他頓了頓,條理清晰地接著說,“第一,開拓年輕人市場。推出線上預訂、小程式點單,開發幾款低糖、全麥的健康麵包,或者造型可愛的‘網紅’點心,吸引年輕白領和學生。第二,拓展銷售渠道。跟旁邊的咖啡館、小超市談談,提供代銷服務。第三,也是最重要的,”他看向鄭師傅那因常年揉麵而略顯粗糙的雙手,“你計劃帶徒弟,這步棋走得對!不過,不僅要教手藝,更要建立標準流程,確保口味統一。將來,這可不只是傳承手藝,更是為你開分店、打造品牌打下基礎!”

於龍的話就像重錘,一下下敲在鄭師傅的心坎上。鄭師傅的眼睛越來越亮,彷彿看到了“幸福西餅”的金字招牌掛滿大街小巷的熱鬧景象。他喃喃自語:“線上…健康…品牌…”猛地一拍大腿,“於老弟!你真是我的貴人!你這腦子是怎麼長的?這些點子,我一個都想不到啊!”

就在這時,一個穿著外賣員服裝的小夥子急匆匆跑來,氣喘吁吁地說:“鄭師傅,東城路那邊的‘藍灣咖啡’想長期訂咱們的牛角包,問能不能每天送一百個?”

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