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漁獵東北:從街溜子到山海王_第151章 隨嫂趕海撿肥蚝,婦唱夫隨樂淘淘(2)

他脫下笨重的棉手套,只戴著裡面一層薄線手套,這樣手指更靈活。他小心翼翼地踩在溼滑的礁石上,俯下身,伸手在冰涼的海水裡摸索。海水刺骨,但他毫不在意。

很快,他就在一塊長滿海藻的石頭底下,摸到一個硬硬的外殼。掏出來一看,是一個比拳頭還大、外殼粗糙、帶著紫褐色斑紋的“將軍帽”螺(蠑螺)!這玩意兒肉質緊實爽脆,做下酒菜是一絕!

“嘿!開門紅!”孟禮歡心裡一樂,將大海螺扔進筐裡。

接著,他又在幾叢海帶根部,發現了幾個緊緊吸附在礁石上的大海蠣子。這些野生的海蠣子殼厚而粗糙,不像養殖的那樣規整,但裡面的肉質卻更加肥美飽滿。他沒有用鏟子硬撬,那樣容易破壞肉質也弄碎殼子。他拿出隨身帶的小刀,找準牡蠣殼閉合的縫隙,輕輕一別,巧勁一旋,一個肥嘟嘟、顫巍巍的牡蠣肉就完整地暴露出來,在冬日稀薄的陽光下,泛著奶白色的光澤,誘人至極。他直接吸溜一聲吸進嘴裡,一股極致的、帶著海水鹹鮮和奶油般絲滑口感的冰涼瞬間在口腔炸開,鮮美得讓他眯起了眼睛。

“嘖嘖,還是這個味兒!夠勁!”他滿足地咂咂嘴,繼續尋找。

他的動作看似隨意,卻暗含章法。翻動石頭時輕拿輕放,避免驚擾藏在下面的生物;掏挖蛤蜊時,根據孔洞的形態判斷深淺和種類;對於那些個頭太小的海貨,他會自覺地放過,留給它們生長繁衍的機會。這是老輩漁民傳下來的規矩,也是他對這片大海的敬畏。

不一會兒,他的柳條筐裡就多了好幾只大海螺,十幾個肥碩的野生牡蠣,還有一小堆吐著沙子的黃蜆子。

那邊,劉嫂她們也收穫頗豐,籃子裡裝滿了撬下來的牡蠣和挖出來的蛤蜊,說笑聲此起彼伏。

“哎呦!我這個蠣子真肥!都快趕上小孩巴掌大了!”

“看我挖的這個蛤蜊,一肚子黃!晚上炒韭菜香死了!”

劉嫂一抬頭,看到孟禮歡筐裡的海螺和那明顯個頭更大的牡蠣,誇張地叫起來:“哎呦俺的老天!歡子你行啊!這‘將軍帽’都讓你掏著了?還專挑肥的下手!怪不得是做大買賣的,眼神就是毒!”

孟禮歡哈哈一笑,拿起兩個肥碩的海螺扔進劉嫂籃子裡:“劉嫂,拿著給孩子嚐嚐鮮!”

“這咋好意思!”劉嫂嘴上推辭,臉上卻笑開了花。

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。間人火煙的悉這融,裡飯一粥一這進融,的鄉故對、人家對己自將地點點一,式方的接直最、樸質最種這用他……海趕石礁,釣垂湖冰,獵狩林山

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