他脫下笨重的棉手套,只戴著裡面一層薄線手套,這樣手指更靈活。他小心翼翼地踩在溼滑的礁石上,俯下身,伸手在冰涼的海水裡摸索。海水刺骨,但他毫不在意。
很快,他就在一塊長滿海藻的石頭底下,摸到一個硬硬的外殼。掏出來一看,是一個比拳頭還大、外殼粗糙、帶著紫褐色斑紋的“將軍帽”螺(蠑螺)!這玩意兒肉質緊實爽脆,做下酒菜是一絕!
“嘿!開門紅!”孟禮歡心裡一樂,將大海螺扔進筐裡。
接著,他又在幾叢海帶根部,發現了幾個緊緊吸附在礁石上的大海蠣子。這些野生的海蠣子殼厚而粗糙,不像養殖的那樣規整,但裡面的肉質卻更加肥美飽滿。他沒有用鏟子硬撬,那樣容易破壞肉質也弄碎殼子。他拿出隨身帶的小刀,找準牡蠣殼閉合的縫隙,輕輕一別,巧勁一旋,一個肥嘟嘟、顫巍巍的牡蠣肉就完整地暴露出來,在冬日稀薄的陽光下,泛著奶白色的光澤,誘人至極。他直接吸溜一聲吸進嘴裡,一股極致的、帶著海水鹹鮮和奶油般絲滑口感的冰涼瞬間在口腔炸開,鮮美得讓他眯起了眼睛。
“嘖嘖,還是這個味兒!夠勁!”他滿足地咂咂嘴,繼續尋找。
他的動作看似隨意,卻暗含章法。翻動石頭時輕拿輕放,避免驚擾藏在下面的生物;掏挖蛤蜊時,根據孔洞的形態判斷深淺和種類;對於那些個頭太小的海貨,他會自覺地放過,留給它們生長繁衍的機會。這是老輩漁民傳下來的規矩,也是他對這片大海的敬畏。
不一會兒,他的柳條筐裡就多了好幾只大海螺,十幾個肥碩的野生牡蠣,還有一小堆吐著沙子的黃蜆子。
那邊,劉嫂她們也收穫頗豐,籃子裡裝滿了撬下來的牡蠣和挖出來的蛤蜊,說笑聲此起彼伏。
“哎呦!我這個蠣子真肥!都快趕上小孩巴掌大了!”
“看我挖的這個蛤蜊,一肚子黃!晚上炒韭菜香死了!”
劉嫂一抬頭,看到孟禮歡筐裡的海螺和那明顯個頭更大的牡蠣,誇張地叫起來:“哎呦俺的老天!歡子你行啊!這‘將軍帽’都讓你掏著了?還專挑肥的下手!怪不得是做大買賣的,眼神就是毒!”
孟禮歡哈哈一笑,拿起兩個肥碩的海螺扔進劉嫂籃子裡:“劉嫂,拿著給孩子嚐嚐鮮!”
“這咋好意思!”劉嫂嘴上推辭,臉上卻笑開了花。
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。味風家老的道地是,口適鮮鹹,炒快火大菜韭的綠上配,子蜆黃的子沙淨吐
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。滿填足富和寧安的大巨種一被裡心,聲炮鞭的來傳約外窗著聽,臉笑的足滿人家著看歡禮孟
。間人火煙的悉這融,裡飯一粥一這進融,的鄉故對、人家對己自將地點點一,式方的接直最、樸質最種這用他……海趕石礁,釣垂湖冰,獵狩林山
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
從此,川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文,溫馨日常+川渝暴龍!】
【萬訂美食文!值得一試!】
本書又名:《國宴,你就煮顆白菜?》《吃個壩壩宴,你上滿漢全席?》《川渝暴龍也是傳承?》
主角:李牧
【空間】【穿越】【發展建設】【打獵】【多女主】正在執行任務的李牧意外身亡,穿越到1959年,同名同姓人身上,父母意外雙亡,還有一個妹妹要養活,大隊的食堂說好的每頓4兩糧食定額,真實的只有一個窩窩頭和一碗野菜稀粥,妹妹餓的哇哇大哭,李牧腿腳也出現浮腫.
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——
節目上,穿着人字拖的蘇源,看着坐擁千萬粉絲的歌壇天後陷入了沉思。
這歌壇天後……怎麼看着那麼像那天晚上搭訕他的女流氓呢?
——
“蘇源?頂流戀綜裡面怎麼冒出來一個小癟三?”
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“除了長得帥一點之外,真沒其他男嘉賓好。”
就在所有人以為蘇源會被第一個淘汰時,晚上的才藝表演.
他一首唱哭眾人!
一首一響,純愛登場!
“我錯了,源批不僅長得帥,還這麼有才華!”
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什麼天師?這是他的小嬌娘。