穀雨時節的晨光帶著氤氳水汽,林凡在淅瀝雨聲中醒來。
屋簷的茅草滴著晶瑩水珠,在石階上敲出清脆聲響。他探手試了試火塘,餘溫尚存,便添上幾塊松木,俯身吹燃時注意到火星迸濺的軌跡——這是空氣潮溼的證明,今日不宜晾曬。
吊在樑上的竹簍緩緩放下,裡面是新收的野燕麥。他取石磨細細研磨,篩出最細的麵粉,加入切碎的春筍和蝦米,用溫水揉成麵糰。待陶板燒熱,將麵糰擀薄,烙成金黃薄餅。就著新採的野蔥和去年釀的豆醬,這頓早飯吃得滿口生香。
晨間巡視要穿蓑衣戴斗笠。雨水將營地洗得青翠欲滴,東側籬柵的竹籬上,蝸牛爬出銀亮痕跡。他發現預警銅鈴被藤蔓纏繞,細心解開時,注意到鈴舌磨損的痕跡——該打磨了。
鹽田在雨中泛著漣漪,他用長柄竹耙輕輕攪動,幫助鹽分均勻結晶。雨天的鹽晶格外細膩,他小心收集,這些適合直接食用。另一些粗鹽則用來醃製新捕的魚獲——春汛時節,魚群正肥。
魚塘水位漲了不少,他檢查入水口的濾網,清出不少枯枝敗葉。幾條膽大的鯉魚躍出水面,鱗片在雨幕中閃著金光。他撒下用蚯蚓和穀粉混合的餌料,看著漣漪一圈圈盪開。
早飯後他決定嘗試造紙。收集去年囤積的樹皮、麻纖維,用石臼搗成絮狀,加入魚膠增加韌性。在木框上繃細麻布作篩網,將紙漿均勻鋪開,雨水正好用作天然漂洗。第一張紙成型時,雖粗糙泛黃,卻已能承載墨跡。
時近正午,雨勢稍歇。他帶上新編的蝦籠去溪邊。春水湍急,蝦群躲在回水處的石塊下。他選了個水流平緩的河灣,在籠底放入用腐肉和香料混合的餌料。不過半炷香功夫,提起蝦籠時,裡面已擠滿透明的小蝦,還有幾隻抱卵的母蝦。
回程路上,他在林間發現幾株桑樹,新生的嫩葉正好養蠶。他小心採摘桑葉,連帶著發現桑葚初結的青果——再過半月就能採摘。巖縫間的野茶樹也抽出新芽,他採了些一芽一葉,準備試製春茶。
午餐是簡單的蝦仁炒蛋。將新鮮蝦仁用料酒略醃,與野雞蛋同炒,最後撒上野蒜苗。簡單的烹飪最能體現春鮮,蝦仁的彈牙與雞蛋的軟嫩相得益彰。
下午的工作是處理這些收穫。小蝦曬乾磨粉,成為新的調味料;母蝦養在水缸裡,期待它們產卵。桑葉鋪在竹篩裡陰乾,這是蠶寶寶的口糧。茶芽則用陶鍋文火慢焙,滿室都是清新的茶香。
最讓他欣喜的是造紙的進展。首張紙雖粗糙,卻成功吸墨不暈。他改進工藝,在紙漿中加入楮樹汁,第二張紙便細膩了許多。用羽毛筆蘸墨試寫,筆尖滑過紙面的觸感,讓他想起昔日的書寫體驗。
傍晚雨又淅瀝落下。他用新紙裝訂成冊,以鹿皮作封面,魚膠黏合。雖然簡陋,卻是他在荒島上的第一本書。他在扉頁用工整的字跡寫下:孤島求生錄·春。
。泰舒通得吃飯頓這,茶春的焙新著就。菜蕨涮後最,丸蝦、菌野、筍春加,底湯熬骨魚用。鍋暖日春是餐晚
。能可的繅蠶養著算盤,置位的樹桑些那註標別特。茶春製試,樹桑現發,功紙造:下記細詳他。暢流走行筆羽,勻均墨吸張紙的制新。錄記上紙在燈油著藉他,後飯
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