首頁/我留守的十七年/第384章 烘肉與成長(1)
我留守的十七年_第384章 烘肉與成長(1)

第二天,天還沒亮透,山洞裡就飄起了肉香和煙火氣。昨晚上那頓飽飯帶來的踏實感還沒散,但新一天的活兒已經壓上來了——得趕緊把那些醃好的野豬肉烘乾!天氣熱,肉放不住,早點烘乾,早點能拿去賣錢換糧食,也早點安心。

我爬起來,第一件事就是去看掛在洞口通風處的那些鹹肉條。用手摸了摸,表面已經有點發硬了,聞著有股鹹香鹹香的味道。不錯,醃得正好。

“小九,小嫻,起來了!生火,架烘架!”我一邊把肉條取下來,一邊喊弟弟妹妹。

小九揉著眼睛爬起來,手腳麻利地把火塘裡的灰扒開,重新引燃柴火。小嫻也起來了,先把醒來的小芳抱在懷裡,給她餵了點溫水,然後過來幫忙。

我們在山洞靠裡、煙能順著巖縫出去的地方,用幾根粗樹枝搭了個簡單的烘架。下面生起一小堆火,不能太大,得是那種不冒明火、只冒煙的炭火,慢慢燻烤才行。

我把醃好的肉條,一條條掛在烘架上,離火苗一尺來高。肉條在熱氣和煙霧的包裹下,慢慢開始滲出油光,發出“滋滋”的輕微響聲,濃郁的肉香混合著煙燻味,瀰漫在整個山洞裡。

“姐,這得烘多久啊?”小九蹲在火邊,小心地添著柴,控制著火候。

“得兩三天吧,”我估算著,“得烘到裡外都乾透,敲起來梆梆響才行。不然容易壞。”

小嫻抱著小芳坐在旁邊看火。小芳現在精神頭好多了,不像剛來時那樣蔫蔫的。她睜著烏溜溜的大眼睛,好奇地看著架子上掛著的肉條,小鼻子一抽一抽的,突然伸出小手指著肉條,咿咿呀呀地喊:“肉……肉肉!吃……吃!”

我們仨都愣了一下,隨即驚喜地互相看了一眼!

“小芳會說話了!”小嫻高興地叫起來,把小芳舉高了一點,“再叫一聲,小芳,叫姐姐!”

小芳看著我們,好像有點害羞,把小臉埋在小嫻肩膀上,過了一會兒,又偷偷抬起頭,看著架子上的肉,小聲地、清晰地又叫了一聲:“肉肉!”

這一聲“肉肉”,叫得我們心裡又酸又暖。她才一歲多,正是學說話的時候,在奶奶家沒人理她,餓得連哭都沒力氣,更別說學說話了。來到我們這才幾天,吃飽了,有人疼了,居然就會叫“肉肉”了!

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