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四合院:新傻柱的外耗人生_第389章 米其林?給我評星嗎?(2)

“‘何府’才一星?老子那手煨了三天三夜的佛跳牆,就值一星?那些老外的舌頭是被輪胎膠糊住了吧?”

張明遠心裡一沉。

但何雨柱緊接著又道:“‘雨柱宴’沒評上?嗯,沒評上就沒評上吧。咱們那店本來就是給老百姓辦喜酒、搞聚餐的地兒,量大實惠,要他那星星幹啥?顯得咱們不接地氣了?”

這反應……似乎沒有預想中的暴怒?張明遠稍微鬆了口氣,趕緊趁熱打鐵:“那……何董,我們要不要藉著‘何府’摘星的契機,做一些宣傳……”

“宣傳?宣傳個蛋!”何雨柱立刻堵了回來,“怎麼?離了那輪胎廠的星星,咱們就不會做飯了?還是咱們的客人就不來了?該吃吃,該喝喝,全當沒這回事! 不過……”

他話鋒一轉,帶著點算計的精明:“既然他們給了顆星,不用白不用。回頭把那個米其林的小貼紙,給老子貼‘何府’大門最不顯眼的地方!字越小越好!讓那幫衝著星星來的洋鬼子和小布爾喬亞看看,老子根本不在乎這玩意兒!但來都來了,就得按老子的規矩吃飯,嫌貴嫌量少嫌服務不夠跪式,趁早滾蛋!”

張明遠在電話那頭聽得嘴角直抽抽,這操作……也太何雨柱了。

“還有,”何雨柱補充道,“通知下去,‘何府’從這個月開始,菜價統一上浮百分之十!”

“啊?這……會不會引起客訴?”張明遠一驚。

“投訴?愛來不來!”何雨柱理直氣壯,“老子得了星,身價漲了,漲點價怎麼了?合情合理!多賺的錢,給後廚的兄弟們都發點獎金!尤其是那幾個掌勺的,告訴他們,這星是衝著他們的手藝給的,雖然那幫評審懂個屁,但錢是真的!”

“是……是,何董。”張明遠徹底服了。這位爺,一邊把米其林貶得一文不值,一邊又毫不客氣地利用其商業價值給自家提價、激勵員工。這邏輯,無敵了。

果然,當“何府”大門那角落幾乎需要放大鏡才能看清的米其林一星標識被發現,以及新價格選單出臺後,在京城餐飲圈又引起了一陣熱議。有人罵何雨柱裝逼,有人佩服他精明,更有不少食客抱著“倒要看看這被米其林認可還這麼囂張的店有多好吃”的心態慕名而來,然後……大多被那霸道又地道的味道征服,一邊肉疼著錢包,一邊成了回頭客。

何雨柱偶爾在“何府”招待老朋友,酒酣耳熱之際,還會指著那不起眼的小貼紙嗤笑:

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