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四合院:六生六世_第8章 給大領導做飯(2)

楊廠長等人笑著說:“領導真是神機妙算啊。”

王長水點了點頭回到廚房收拾東西,反正菜炒完了,等候吩咐就是了。

過了二十分鐘,領導夫人走進廚房:“小夥子,你菜做的不錯啊,我吃著比專業的川菜館做的都好吃。”

“承蒙您誇獎了。”王長水笑著說,“做的時間長了,練出來了。”

領導夫人說:“你今年多大了?結婚沒有啊?”

“夫人,我三十了,結婚了,就在軋鋼廠後廚工作,當一個廚子。”王長水和氣的說。

“不用叫我夫人,叫我吳大姐就行,咱們是新社會,不興這一套。”吳大姐笑著說,“我聽王書記說你是魯菜廚子,怎麼會做川菜的?”

“是吳大姐,我老家是山東泰安的,五四運動之前,我爺爺逃荒逃到了山東濟南,跟著濟南的廚師學做菜,後來跟著師傅到了北京地區。”王長水邊想邊說,“我爺爺帶著我爸和我二叔到了晉察冀參軍,生下我之後呢我爺爺帶著我天天教我做菜。”

“後來我爸媽在半島犧牲了,我十七歲那年我爺爺把我送到了四川和貴州雲南一帶當兵,乾的炊事班,一干就是十二年,跟著三四個炊事班的班長學了很多手藝,天南地北的菜大差不差都能做,就是不成體系。”

吳大姐點點頭說:“是,有些廚子看傳承也很重要。”

“你父母叫什麼名字啊?”

“我爸叫王德華,我媽叫張嫣。”王長水還是挺鬱悶的,明朝的有個太監叫王德化,木匠皇帝的皇后叫張嫣。

吳大姐想了想不認識,還是很和氣的點點頭:“你吃飯了嗎?沒吃的話你看看廚房還有肉你自己做點。”

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