東北之旅的最後一站,張強熱情地邀請大家去他的老家——黑龍江省齊齊哈爾市,拍著胸脯保證要讓大家體驗最地道的東北農村生活,感受一把“嘎嘎純”的東北熱情。
一行人坐著綠皮火車晃悠了好一陣,又轉乘汽車,終於抵達了一個看起來頗為開闊的村莊。張強家是個很大的院子,裡面並排幾棟紅磚平房,屋頂覆蓋著厚厚的白雪,煙囪裡冒著裊裊炊煙,充滿了樸實而溫暖的生活氣息。
車剛停穩,院門就打開了,張強的爸媽和爺爺奶奶早已等候多時。一看到孩子們,臉上立刻笑開了花,那股子發自內心的熱情勁兒瞬間驅散了旅途的寒冷。
“哎呀!可算到了!快進屋快進屋!外頭冷!”張媽媽嗓門洪亮,上前就拉住離她最近的林小滿和李薇的手,往屋裡走。 “叔叔阿姨好!爺爺奶奶好!”大家趕緊紛紛問好。 張爸爸是個典型的東北漢子,身材高大,笑容爽朗:“別客氣!到這就跟到自己家一樣!強子,快招呼你同學!”
林小滿長得可愛,嘴巴又甜,立刻就成了焦點。張媽媽喜歡得不得了,拉著她的手問長問短:“這閨女,長得真俊!多大了?上學累不累?瞅這小手涼的,快上炕暖和暖和!”張爸爸也在旁邊笑眯眯地點頭,兩口子對視一眼,心裡就有了主意,差點認了小滿當幹閨女。
其實想想張強家裡就他一個,他爸媽喜歡閨女,有這種想法我覺得也不奇怪。
趁著大家喝熱水暖和身體的功夫,張爸張媽把張強拉到一邊低聲合計。 張爸:“強子,你這些同學大老遠來,咱必須得整點硬菜招待!我看,把那頭小羊羔宰了,再…再挑一頭豬!” 張媽:“對!就那頭最能吃的‘刨籃子’!天天哼唧,該它出力了!” 張強有點猶豫:“爸,媽,這…太麻煩了吧?隨便吃點就行…” 張爸眼一瞪:“麻煩啥?咱東北人就得這麼待客!顯得咱實誠!快去準備!”
商量完,張爸回到屋裡,大手一揮:“孩子們!晚上咱們吃殺豬菜!燉羊肉!讓你們嚐嚐最地道的東北味!” 林小偉他們一聽,受寵若驚,連忙擺手:“叔叔阿姨!太客氣了!我們隨便吃點就行!這太隆重了!” “沒事!孩子們難得來一次!”張爸笑呵呵的,轉頭朝外喊,“強子!別杵著了!過來幫忙!爺們兒都得動手!”
於是,原本安靜的院子瞬間熱鬧起來。張爸和經驗豐富的鄰居叔叔負責主刀,張強、林小偉、郝明、王海(雖然凍得哆哆嗦嗦但也堅持幫忙)負責打下手,按豬、捆羊、燒水、褪毛…雖然場面有點血腥,但卻充滿了濃郁的生活氣息和儀式感。
王小虎自然是閒不住的,自告奮勇要去按豬腿。那頭即將英勇就義的“刨籃子”彷彿預感到末日來臨,掙扎得異常猛烈。王小虎剛抓住一條後腿,那豬猛地一蹬! “哎喲我滴媽!”王小虎只覺得一股巨力傳來,整個人竟被豬拖著在雪地裡滑行了好幾米!差點真體驗了一把“騎豬勇士”的感覺,引得眾人又是驚呼又是大笑。最後還是幾個大人一起上手,才把這“刨籃子”徹底制服。王小虎灰頭土臉地爬起來,還嘴硬:“這豬…勁兒不小!適合做紅燒肉!”
女生們也沒閒著,幫著張媽媽和奶奶在廚房裡摘菜、李薇,曉雯幫忙洗菜、切酸菜、灌血腸,忙得熱火朝天。
林小滿對一切都充滿了好奇,圍著張媽媽問東問西。 “阿姨,這酸菜就是這樣一顆顆白菜醃出來的呀?”
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