首頁/穿成炮灰後,美食玄學爆火/第29章 達官貴人代購--小館火出圈!(1)
穿成炮灰後,美食玄學爆火_第29章 達官貴人代購--小館火出圈!(1)

天剛矇矇亮,清顏小館的門口就排起了長隊,隊伍從店門口一直排到了街尾的布莊,和往常不同的是,隊伍裡多了很多穿著體面的管家和小廝,他們手裡都拿著寫滿需求的單子,有的還用錦盒裝著銀子,都是來給府裡的主子代購秘製肉腸和點心的。

“王管家,你也來買肉腸啊?”一個穿著青布衫的小廝笑著問,手裡的單子都快被攥皺了。

“是啊,李小廝,你家大人也愛吃蘇姑娘做的肉腸?”王管家點點頭,手裡拿著一個紫檀木的小盒子,“我家老夫人昨天吃了一根,就愛上了,說這肉腸不膩,還有花香,讓我每天都來買,一定要剛出爐的,涼了就不好吃了。”

“我家大人也是,”李小廝湊近了些,小聲說,“昨天吃了蘇姑娘做的櫻花糕,說比御膳房做的還好吃,甜而不膩,讓我今天多買些回去,給府裡的小主子們都嚐嚐。”

沈掌櫃站在門口,手裡拿著一個小本子,有條不紊地指揮夥計:“大家彆著急,按順序來,每個人都有份!肉腸和點心都是剛做好的,還熱乎著呢!王管家,您要的二十根肉腸、十塊櫻花糕,都給您包好了,放在錦盒裡,不會涼。”

蘇清顏在廚房裡忙得不可開交,一邊做秘製肉腸,一邊做櫻花糕和蛋黃酥,烤箱裡的肉腸滋滋冒油,香味飄得老遠。阿福在旁邊幫忙遞東西,臉上笑得像朵花:“蘇姑娘,咱們的小館現在太火了!不僅百姓愛吃,連國公府、尚書府的管家都來代購!剛才我還看到宮裡的小太監,穿著灰色的衣服,也來買點心呢!”

蘇清顏笑著說:“這都是大家支援的結果,我們要把好質量關,肉腸的肉要新鮮,點心的糖要適量,不能讓大家失望。”

就在這時,一個穿著深藍色官服的人走進來,官服上繡著鷺鷥補子——是御史大夫周大人。他是京城有名的清官,平時很少去酒樓吃飯,連家裡的宴席都很簡單,沒想到會來清顏小館。

“蘇姑娘,我聽說你的秘製肉腸和點心很有名,特意繞路來嚐嚐。”周大人笑著說,聲音很溫和,沒有一點官架子,還主動讓夥計給他找了個靠窗的位置,“不用特意招待,就給我來一根肉腸、一塊櫻花糕,再來一碗小米粥就行。”

蘇清顏連忙請周大人坐下,親自端上剛做好的秘製肉腸和櫻花糕,還有一碗熬得濃稠的小米粥:“周大人,您快嚐嚐,這是我們小館的招牌,都是今天剛做的。”

周大人拿起一根肉腸,先聞了聞,然後咬了一口,眼睛瞬間亮了:“不錯!這肉腸外酥裡嫩,用的是前腿肉吧?肥瘦三七開,既不柴也不膩;腸衣洗得乾淨,沒有一點腥味,香料用的是當年的新桂和櫻花,比御膳房用的陳料香多了,也實在多了!”

接著他又嚐了一塊櫻花糕,用指尖捏著糕體,輕輕咬了一口:“這櫻花糕甜而不膩,糕體軟糯,還帶著淡淡的櫻花香,沒有加太多糖,很合我的口味。蘇姑娘,你的手藝真是太好了,比御廚做的還強——御廚做的點心總愛加太多糖,甜得發膩。”

蘇清顏笑著說:“周大人過獎了,我只是做些家常口味的東西,想著大家吃得舒服就行,不用太花哨。”

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